Üks populaarsemaid magustoite on toidu mahla marmelaad želatiini.Seevastu vahud, jäätis ja koogid erinevate sisaldab muna, koort, võid ja teised kõrge kalorsusega toitu.Ainsaks puuduseks on suhkrusisaldus marmelaad.Samas, kui sa kokk seda värsket mahla magusaid vilju ja marju, vajadus magustamiseks kaob iseenesest.Muide, želatiin ise sisaldab palju kasulikke toimimiseks organismis aineid.Seda silmas pidades on valmis mitte ainult magustoite, kuid teised külma liha ja köögiviljade suupisteid ja eineid, mis aitavad kaasa heaolu patsientidel ja seetõttu teeninud parima haiglad maailmas.Kuid marmelaad mahla želatiini esiteks on lemmik maiuspala lastele.See on maitsev ja tervislik - rõõmu emad ja kiddies ise.
Mis on želatiin?Positiivsed omadused ja tähiste
See hüdrolüüsitud kollageeni.See on valmistatud luu, kõhre, naha, teatud koduloomad (sead, lehmad, jne).Selle tulemusena happelise katalüsaatori ja leelishüdrolüüsi, sünteesiti aine kujul väikeste kristallidena.Nad on kuldkollane värv.Kui panna need külma veega, nad paisuvad ja vormis muna.Želatiin sisaldab anorgaanilised ja orgaanilised ained, nagu raud, naatriumi, magneesiumi, kaltsiumi, aminohappeid (proliin, gidroksipolin, glütsiini).Viimane neist kiirendada taastamine sidekude, nii želatiin kasutatakse sageli valmistamiseks kosmeetika ja ravimid.
Kuidas teha marmelaad mahla: retsept (marja)
Peaaegu kõik puuviljad ja marjad sisaldavad palju kasulikke aineid.Nende väärtus on suurem, kui sa sööd neid värske, ilma, et kuumtöötlemine.Rohkem varish puuviljad, vähem neis sisalduvad kasulikud ained jääb.See viitab kompott, moos, moos jneAga retsept on toodud allpool marmelaad mahla želatiini võimaldab marju hoida kõik kasulikud omadused.Enamikus zhelatinosoderzhaschie sööki ja ravimite patsientidele soovitatakse luuprobleeme (luumurrud, osteoporoos jne).Siis me esitada teile lugu, kuidas süüa kapslites alates mahla (retsepti marjad).
Vaja
½ kg marju (vaarikad, sõstrad, murakad, jne).
Sugar - 200 g (saab kauem).
želatiin - '50 Valmistamisviis
Marjad puhastada põhjalikult pesta ja puista (kihid) suhkur.Jäta üleöö.Mis kurn ületada "siirup."Želatiin pannakse põhja metallist kaussi, vala 1 tass külma keedetud vett ja jäta paisuma 1 tund.Et seda lisada 1 klaas vett ja pidevalt segades, panna madalal kuumusel (mitte keeva).Mass jahtuda toatemperatuurini ja lisatakse 2 tassi siirup, segatakse hästi ja vala kujundaja.Pärast seda nad pannakse külmkapis 3-5 tundi.See marmelaad mahla želatiini valmis.See saab olla ainult külma.Pikka viibimist ruumis, mille temperatuur on üle 20 kraadi viib selle lahjendamist.
Kuidas teha marmelaad mahla suhkrulisandita
Magustoidud on kindlasti väga hea, aga kui me õpime ilma nendeta, siis ainult aitavad parandada meie tervist.Lastearstid soovitavad vanematel nii kaua kui võimalik edasi lükata kasutusele oma lastele suhkru tarbimine.Kui laps ei ole proovinud magustoitude ja siis ta ei pea seda tegema.Imiku piimasegu, teravilja ja muude toodete (juust, hapukoor, jogurt, mahl jt) ei tohiks olla magusam maitse rinnapiima.Nagu tarretis mahl ja želatiin lapsele kaks aastat, siis võib seda valmistada üldiselt ilma lisaaineid.Kõik on lihtsalt loomulik.Näiteks saate porgand, õun, arbuus ja muud mahlad.Muidugi, kõige parem kasutada mugavuse mahlapress.Kuigi valmistub väike osa marmelaad mahla želatiini piisavalt trahvi riiv ja marli.Peamine asi, mida sa pead teadma, samal ajal - üks klaas vedelik tuleb kasutada 10 grammi želatiini kristallid.Kui laps on harjunud tarretised suhkrulisandita, võib see muutuda oma lemmik kohtleb.Ja see on kahekordne kasu.See tähendab, et laps saab olema tugev, paindlik luud, terved hambad ja juuksed, ja see, suhkur ei soodusta hambakaariest ja diathesis.
Kokkuvõte Nagu olete näinud, marmelaad - suure tassi, mis on organismile väga positiivset mõju.Ja varem sisestatud seda dieeti beebi - parem.Teadus on tõestanud, et vastunäidustusi see roog ei ole.Kui teie laps keeldub süüa ilma suhkruta, see ei ole oluline.Teil on alati võimalik lihtsalt magusaks meega või suhkruga.
