Uue saagi hakkab viitsinud paljud koduperenaised, kas üks saab küpsetatud kartulid ahjus.Tuleb märkida, et see ei ole ainult võimalik, vaid vajalik.Lõppude lõpuks, köögiviljad keedetud selliselt on palju maitsvam.Et hõlbustada oma otsingut sobivad retseptid esindavad kahte erinevat versiooni koostamisel noor kartul.
1. Kuidas küpsetada noor kartul ahjus on lihtne, kiire ja maitsev?
Vaja läheb:
- jodeerida soola on hea - ¾ väike lusikas;
- päevalilleõli (soovitavalt rafineeritud) - 55 ml;
- kuivatatud tüümiani - 1 dessert lusikas;
- värske või - 90 g;
- väike mugulad noor kartul - 15-17 tk.;
- lõhnava musta pipart - mõned pressida;
- värsked ürdid (petersell, porrulauk, till) - pakkuda lauale.
töötlemine köögiviljad
Ei ole midagi lihtsam kui küpsetatud kartulid ahjus.See eeldab, et võtta 15-17 väike mugul, peske neid sooja veega (vajalik kasutada pintslit) ja seejärel lõigatud 2 pooleks.Puhastage taimsed koor ei tohiks olla, sest see on hästi pruunistunud ja anda tassi aromaatne ja täidlane maitse.Siis lõika mugulad tuleb panna suurde kaussi, lisa need iodized soola, piment, kuivatatud tüümiani ja sulavõi.Kõik koostisained on vaja mix käsitsi ja seejärel alustada cooking ahju.
küpsetamine protsess
Enne küpsetatud kartulid ahjus, siis tuleb pesta, kuivad ja karv pannil taimeõli.Lisaks sellele on vaja kehtestada osa hakitud köögiviljad.Valmista lihtne, kuid väga hea söögi, peaks olema vähemalt 45 minutit.Enne saate röstitud kartulid, siis on soovitav purustada kahvliga või nuga, millega määratletakse pehmust.
2. Küpsetatud kartulid hapukoorega
Vaja läheb:
- äge ketšup - 2 dessert lusikat;
- paks koor 30% - 100 g;
- suurim värske küüslauk - 2 küünt;
- paprika, sool, pipar, tüümian ja teiste aromaatsete vürtsidega - oma äranägemise järgi;
- värske või - 65 g;
- värske tilli - väike kimp;
- noor kartul suured - 5-8 tk.
toiduvalmistamise
küpsetada maitsvat kartulid ahjus, see peaks olema hea pesta harja ei ole täielikult lõikuvad õhukesteks plaadid (ei lagune taimse), ja siis edasi ettevalmistamisel kastmega.Selleks on vaja segada kausis paks koor, kuum ketšup, sool, paprika, pipar, tüümian või muu lõhnav vürtsid.Samuti kaussi, siis on soovitav lisada hakitud tilli ja sulavõi ja riivitud küüslauk.Kõik tooted tuleb segada ja siis pane kaste keedetud kartul plaatide vahele.Enne küpsetamist iga mugul on soovitatav asetada foolium tihedaks ja tugevalt pingutada.Ettevalmistused flavorful õhtusöök ahjus umbes pool tundi.
parandada Serveeri
kartul, keedetud vastavalt ülaltoodud retsepti saab serveeritud õhtusöök ja toimib täielik ja garneering röstitud liha.
