Kuidas teha kartuli pannkoogid tehtud kartulitest, mis olid krõbedad väljaspool seda, aga seest pehme, mahlane ja pakkumine?See küsimus on eriti huvitatud need, kes ei ole ükskõiksed muresid taimsed pannkooke, kuid mingil põhjusel nad ei ole toiminud.Tuleb märkida, et selline tassi võtab ainult 1 tund vaba aega.
Kuidas teha kartuli pannkoogid tehtud kartulist: samm-sammult retsept
Vaja läheb:
- jodeerida soola - 1/3 väike lusikas;
- suur sibul - 1 tk.,
- piment must - paar pressida;
- kartuli mugulad keskmise suurusega - 4-5 tk.,
- suur kana muna - 2 tk.,
- värske piima 3% - ¼ tassi;
- söögisoodat - 1 näpuotsatäis;
- nisujahu - 3-4 supilusikatäit (vabatahtlik);
- taimeõli - 180 ml (hautamisnõus).
töötlemine köögiviljad
Niisiis, kuidas teha kartuli pannkoogid toornafta ei saa olla hea kõigepealt käsitleda peamise taimse.See eeldab, et pesta ja puhastada 4-5 mugulat ja seejärel hõõruda suures riiv.Soovi korral kartul saab jahvatada hakklihamasinas või blender.Pärast seda ravi, on soovitatav panna hakitud köögivilja külma veega.See menetlus ei anna hakitud mugulat mustaks ning osaliselt neilt tärklis.
ka pannkooke toores kartul lisada oma liikmeks sibul.Lõppude lõpuks, see taimsed annab lõhna pannkooke ja rikas maitse, tänu millele ei saa keelduda grillitud roogasid.Enne lisamist tainas sibul on soovitav jahvatama läga lehe blenderis.
protsessi sõtkumiseks
pannkoogid valmistatud kartuleid küpsetada munad võivad olla, kuid need osutuvad mitte nii lopsakas ja maitsev.Seega, nad on paremad lisada vundament.Munad tuleb jaotatud kaussi, siis peksid kõvasti, kasutades sebima või kahvliga tavaliselt.Pärast seda on vaja valada iodized soola, soodat, 3% värsket piima, aromaatne must pipar, sibul, riivitud kartulid ja nisujahu.Segage koostisained kokku, sa peaksid paks ja kleepuv konsistents (nii tavalised pannkoogid, kuid nähtavaid kandmisel riivitud köögiviljad).
Kuidas teha kartuli pannkoogid valmistatud kartulid pannil
Fry roog on eelistatavalt pannil või pannil.Sest see roog peaks valama 10-15 ml taimeõli ja seejärel kuumutatakse seda kindlalt.Järgmine, kasutades suur lusikas on kohustatud panema köögiviljade tainas.Mõnda aega pannil saab praadida kuni viis väikest kartuli pannkoogid.Nad teevad täpselt sama regulaarselt pannkooke või Pannkoogid.
kuumtöötlemise ajal tuleb hoolikalt jälgida, et tagada, et pooled pannkoogid pruuniks ühtlaselt.Rohkem krõbeda toidu pärast praadimist friikartulid soovimatu leviku slide.Parem on levitada neid ühe kihina suur korter tassi, ja pärast jahtumist liikuda üldisele plaat.
parandada Serveeri
kartuli pannkoogid võib kätte õhtusöök sooja ja külma.Nad on soovitatav kasutada koos tomatikaste, hapukoor ja sooja magusat teed.
