paste - see vana vene delikatess, mis on valmistatud magushapu õuna.Tegelikult on palju võimalusi, kuidas kokk maitsev, õrn ja pehme dessert.Parim sorti pastasid valmistada Kolomna, Tula, Rzhev ja Belyov.Oluline koostisosa see loomulik magusus on munavalged, mis annavad väga heldelt.Idee keetmine on, et kõik koostisosad segatakse ja seejärel vahustatud väga paks ja kohev konsistents.
Seejärel valatakse erivorm õhuke kiht ja lasta kuivada umbes 48 tundi.Varem oli palju lihtsam valmistada - ahjus.Vaatamata kõigile raskustele, kaasaegne koduperenaine hallata seda ise teha.Pasto kodus valmistatud mis tahes puuviljad ja marjad (õunad, ploomid, pirnid, sõstrad, kirsid, aprikoosid, viinamarjad), rikas pektiin.Toidule magusa maitse võib lisada suhkrut.See hoiab kõik kasulikud omadused ja võrreldamatu maitse.
Apple omatehtud pasta: retsept
Koostis:
- kilogramm õunu;
- kaneel ja muskaatpähkel (maitse);
- võid (10 g);
- sidrunimahl (20 g);
- suhkur - umbes tassi.
ka vaja:
- pan;
- emailiga basseini keetmiseks;
- blender ja nuga.
Puuviljad hoolikalt pesta, lõigata koor, eemalda südamik ja lõika neljaks.Murra õunad pannile, täitke veega (et katta puu), katta kaanega ja küpseta kuni keema (keskmiselt 10-15 minutit).Merge mahl keedetud õunad ja liha hõõruda läbi segisti.Lisades kaneel, suhkur, sidrunimahl ja muskaatpähkel hõõrutud Lase jahtuda.
looritatud küpsetamine pärgament paberil, määre või ja levis õhuke kiht maha.Siis saadab ta ahju kuivama.Seda saab kuivatatud päikese käes mitu päeva, või aku.Candy kodus annab väga õrn ja abivalmis.Ettevalmistused lihtsalt ja süüakse kiiresti.
on võimalik salvestada kogu aasta linane või marli kotid, leotatakse soolvees.Ja saab panna steriliseeritud purkidesse ja kruvi.Pasta, kodus valmistatud, koos mee, kohvi, tee, mahl.See on suurepärane alternatiiv kristalliseerunud tehase.
vahukommi retsept, kodus valmistatud jõhvika
tooted:
- tass kristallsuhkrut;
- neli tassi värsket jõhvikad.
pesta jõhvikad panna emailiga või keraamiline pott ja saatke ahjus 3 tundi (temperatuur umbes 70 kraadi) kuni aurutatud.
teatud aja möödudes eemaldada ja lihvima sõelaga saab jahvatatakse segistis.Kui püree lisada suhkrut.Berry kaalu pärgamendile vooderdatud lehel ja seejärel saata see ahju kuivama 2 tundi.Kuivatatud kiht on kaetud marjakastmega ja jäta ahju.Tulemuseks peaks olema 3-4 kihti.
Putoamaisillaan kodus ribadeks lõigatud või viiludeks ja hoitakse aastaid.Sest maitse saab lisada erinevaid vürtse, nagu nelk.Selle asemel saab kasutada jõhvikad või karusmari must ja punane sõstar.Formuleerimine marjad muutus ei muuda.Väga maitsev saadakse valmistatud eri puuviljad: banaan ja mustad sõstrad, jõhvikad ja melonid, kirsid ja karusmarjad jneSee kõik sõltub kujutlusvõimest.Küpseta nauding!
