retsept vardas kanatiivad on eriti populaarne, kes meeldib närida krõmpsuv ja aromaatseid seemneid.Väärib märkimist, et ei ole midagi keerulist ettevalmistamist see roog ei ole.Lõppude lõpuks, et pruun liha söed, siis tuleb lihtsalt leotada ja panna see net.
Kuidas marineerida tiivad Barbecue Retseptid
Vaja läheb:
- kanatiivad - 3 kg;
- keskmine sibul - 3 tükki;
- küps sidrun - 1 suur puu;
- kõrge kalorsusega majonees - 150g;
- tomatikaste või ketšup - 100 g;
- värske mesi - 3 suurt lusikad;
- sojakaste - 50 ml;
- jahvatatud punast pipart - maitse järgi;
- soola - oma äranägemise järgi;
- värske köögivili (kurk, paprika, tomatid, maitsetaimed) - garneering.
töötlemine lihatoode
enne marineerida tiivad grill, pead ostma 3-4 kilo värsket või värske külmutatud liha.Tuleb märkida, et seda toodet ei tohi olla mõeldud toiduvalmistamiseks puljong, muidu lind on keedetud söed, see on karm ja maitsetu.Seega, tiivad tuleb pesta jaheda veega ja neid eemaldada näpunäiteid.Neil ei ole liha, põlevad nad piisavalt kiiresti, kui rikkuda kogu välimuse maitsev ja maitsvat.
koostamise protsessis marinaad
rohkem tooteid valmistamisel kasutatav kaste, seda rikkam get marinaadis kanatiivad.Vardas sellise liha tuleb leotada vähemalt 5 tundi.Lõppude lõpuks, ainult nii ta neelab kogu maitse toote ja saada väga maitsev.
Kuidas marineerida tiivad Grill: versioon №1
Üldiselt emailiga kaussi tuleks panna kõrge kalorsusega majoneesi, natuke tomatikaste, soola ja kuuma pipraga.Kõik koostisosad segada, lisada neile hakitud maitsetaimi ja eelnevalt ravitud tiivad.Pärast seda, kui liha vaja igast küljest karv kastmega ja jäta kõrvale paar tundi.Tomati ja majoneesi marinaadis teeb kebab mahlane, lõhnav ja punakas koor.
Kuidas marineerida tiivad Grill: versioon №2
Valmistada see kaste roog vaja pigistada üks suur sidrun, siis lisada paar lusikat vedelat mett, riivitud sibularõngad, sojakaste, punane pipar ja sool.Kõik tooted tuleb segada ja panna neid valmis kodulinde.Lemon-soja marinaadis annab kebab kuldne välimus, lõhn sibul, hapukoor ja kergelt magus.
parandada Serveeri
Kui täielikult marineeritud kanatiivad valmivad süsi, need tuleks panna suur sügav tassi ja puista peale hakitud porru, petersell ja till.See roog tuleks serveeritakse lauda kuum.Lisaks liha on soovitav valmistada kerge garneering hakitud köögivilju või salat (kurk, paprika, tomat, rohelised).
kasulik vihje
alla jõuda imendub hästi maitsed marinaad, tuleb neid hoida toatemperatuuril pool päeva.Selleks on soovitav leotada liha õhtul, ja prae söed umbes keskpäeval.
