Strawberry - maitsev suvel marju, et armastan nii täiskasvanutele kui lastele.Hooajal saab (ja peakski) ravida ennast ja oma kodus, pakkudes neile maasika mousse.See traditsiooniline prantsuse magustoit - kerge ja õhuline - saab valmistada valk või kodujuustu või manna.Kõik need retseptid leiad käesolevas artiklis.Lisaks kalorite portsjonit madal - ainult 214 kalorit, nii et selline rõõm ei saa endale lubada, isegi need, kes dieediga.
Strawberry Mousse: retsept munavalged
See toiduvalmistamise meetod võib nimetada klassikaline, sest see on nii magustoiduks on valmis oma ajaloolist kodumaad, Prantsusmaa.3-4 portsjonit vajate:
- 400 g maasikaid (suvel - värske, külmutatud talvel võib võtta);
- 100 g suhkrut;
- 3 toores munavalge;
- 10 g želatiini.
Wash marju, siis hõõruda läbi sõela ja sebima supp mikseriga.Lisa leotatud 4 spl.l.kuuma vett želatiini (pärast paisutamist on vaja soojendada plaadi lahustamiseks kristallid).Klopi munavalged koos suhkruga kuni paks vaht, ja ilma välja lülitamata blender, lisada supilusikatäis maasika püree.Valmis Spread mousse klaasidesse või jäätise kaussi ja külmkapis mitu tundi.Enne serveerimist kaunista värskete marjadega dessert pooleks.
Strawberry Mousse: retsept kodujuustu
See roog on eriti mõnus lastega.Muide, see ei ole ainult maitsev, vaid ka kasulik - marju sisaldavad kasulikke vitamiine ja juust annab lapse vajalik kogus kaltsiumi.Valmistada maiuspalad võtta:
- 200 g värsket kohupiima (neile, kes on kaloreid, võite võtta madala rasvasisaldusega);
- 100g maitsestamata jogurt;
- 300 g maasikaid;
- 2 spl.l.suhkur;
- tl kakaod või riivitud tumedat šokolaadi;
- piparmündilehed kaunistamiseks.
esimene põhjalikult sebima jogurt ja juust suhkruga ühtlaseks (ei tohi olla tükki suhkrut ja terad).Saadud paks koor tuleks panna väike dessert tassi, täites neid umbes pool.Ülejäänud kaks kolmandikku mass lisades maasikaid (200 g) ja vahusta, kuni konsistents õhus roosa - see on teine kiht tuleb panna prille.Kaunistada ülejäänud marjad lõigatakse viiludeks, pane peale kodujuust, puista kakaod või riivitud šokolaadi.Iga osa võib olla kaunistatud piparmündilehed.Maasika Mousse Retsept on väga lihtne ja võtab aega umbes 10 minutit, peaks olema veidi keeta külmkappi.Siis saab nautida maitsvat kombinatsioon juustu ja lõhnav maasikad.
Strawberry Mousse: retsept manna
Isegi kui sulle ei meeldi last manna, veel proovida valmistada kreemi jaoks manna.Saa maitsev magustoit, kus teravilja ei tundnud - ainult kerge marja maitse.Ettevalmistamiseks vajalik:
- 300 g (1 tass) maasikad;
- 2/3 - 1 tass suhkrut (sõltuvalt happe puuviljad);
- 3 tassi vett;
- 3 spl.Lusikas mäe manna.
Klopi maasikad blenderis, seejärel põhjalikult vääna palju läbi marli.Eraldi kaussi, nõruta mahl.Mis jääb pärast pressimist, vala kolm tassi vett ja keeda, seejärel filtreeritakse läbi sõela.On nii saadud vesi maasika süüa putru suhkruga (maitse järgi juhindub - te võite vajada pool 1 tass suhkrut).Valmis manna valada maasika mahl ja kohe peksma.Parima tulemuse selles etapis ettevalmistamisel panna pannile väga külma vee.Pärast umbes 5-7 minutit mass saavutab soovitud konsistentsi.Ja siis tuleb laiendada nii tassid ja koht külmkapis paar tundi.Nüüd sa tead kolm võimalust, kuidas teha maasika mousse, ja, mis põhineb ühel soovitatud retseptid, kindlasti rõõmustada oma pere maitsev ja tervislik magustoit suvel.
