täidisega haug võib olla mis tahes toode, kuid maitseb paremini, selliseid kalu saada koos köögiviljadega.Samuti tuleb märkida, et see toode on valmistatud väga ilus ja originaalne.See on põhjus, miks nii ebatavaline õhtusöök teevad sageli pidulaud.
kui täidisega haugi köögiviljad
Vaja läheb:
- värsked ürdid nagu till ja petersell - pool tala;
- küps sidrun - 1 tervete viljade
- värske suur haug - 1 tk.,
- majonees - 50 c.(kaunistada nõusid);
- suur värske porgand - 2 tk.,
- paprika - paar pressida;
- oliiviõli - 40 ml.;
- pirnid Big Island - 2 tk.,
- salat - paar tükki kaunistamiseks;
- iodized soola - 2/3 dessert lusikas;
- värsked tomatid, kurgid ja muu köögivili - garneering.
kalatöötlemise
Enne täidisega haug, siis tuleb osta värsket kala kustutatakse uimed, soomused ning kõik siseelundid.Pea ja saba, kui see on soovitatav jätta, sest ainult sel viisil saab korraldada tassi pannes toodet suured lamedad.Kui haug töödeldakse, peab olema hea karv soola ja jäta kõrvale 10-16 minutit.Selle aja jooksul on võimalik kiiresti protsessi ülejäänud koostisosad.
valmistamas köögiviljad
täidisega haugi ei tohiks olla palju köögivilju, sest need on ainult vaja anda roog maitset ja aroomi.See tahtis võtta 2 suurt värske porgand ja sama teravad suured sibulad.Need tooted tuleb pesta, siis koorida ja lõigata õhukesteks rõngad ja ringid.Samuti tuleks ravida ja ühe küpse sidruni.Lisaks vajadusele pesta kõik keedetud aedvilju, tomatid, salat ja kurgid.
protsessi täitematerjaliks kala
Kui kõik tooted on toodetud, on vaja võtta pike, asetage see lõikelaud ja võimalikult laialdaselt esile kõht.Seal tuleb panna värske porgand, lõika õhukesteks viiludeks ja rõngad sibul.Siis köögiviljad vaja maitse veidi iodized soola ja punast pipart.Järgmine sibulad vaja panna viilud värsket sidrunimahla.Kui üks terve puu on liiga palju, siis ta saab lihtsalt pigista mahl ja karv neid pinnale kala, oliiviõli.Täidetud kõht peaks katma ja näputäis kasutades hambaork.
Täidetud haug ahjus küpsetatud: Heat Treatment
Valmista kala peab hoolikalt panna foolium, siis tihedalt katta ja saatke ahjus.Küpseta see roog peab olema vähemalt 40 minutit.Pärast seda haug peaks saama, kasutada ja läbi koridori plaat nii, et see säilitab oma täielikul kujul.
õige pakkumise pidulaud
Täidetud haug retsepti foto, mis on eespool mainitud, on teeninud vaid õhtusöögiks sooja.Samu kala tuleks panna suur lamedad, mis peaks katma pre-rohelised lehed salati ja kaunistage oksakest peterselli ja tilli.Peal haugi soovitatav käputäis kaetud majoneesi ning asetatud kõrval hakitud värskeid köögivilju ja sidruni viilud.
