Kuidas külmutada marju, et siis oli meil, ja talvel?Ei ole saladus, et külm saab peaaegu kõike.Küsimus on, kas me seda teeme?Sageli perenaine lihtsalt maasikad pakitud kotti ja surutakse sügavkülma.Mis juhtub järgmisel kuul - ei ole teada.Kuidas külmutada marju, nii et see on alles nende parima kasulikud omadused, see artikkel ütleb.Lugege see läbi ja ei korrata tehnilised vead külmutatud tooteid.
Kuidas külmutada marjad?
Salvesta oma köök tükk päikeseline ilm - kas pole imeline?Nüüd me ei räägi lihtsalt konserveerimiseks.Me kõik teame, et maitse konserveeritud ja marineeritud toiduained väga erinev.Kuidas külmutada marju talveks, et hoida oma esialgse maitse ja kõik vitamiinid?Esiteks, avage oma sügavkülmik ja veenduge, et seal on ruumi.Ärge püüdke hoida marjad minna sinna, kus nad ei ole füüsiliselt võimeline.Sa lihtsalt purustada ja rikkuda toote.See on rangelt keelatud panna köögiviljad, puuviljad ja marjad lähedal liha.See on väga hästi neelavad lõhnad.Millist külmutatud marjad - see ei ole nii oluline.Keegi armastab maasikaid või vaarikaid, samas kui teised püüavad hoida kirsid või kirsid.Enne külmutamist tähtsam - loputa iga marja individuaalselt.Aga kui näiteks teie üleküpsenud vaarikad või lonkama, parem mitte puutuda ja jätke see nagu on.
järgmine samm
Berry siis lase kuivada loomulikult.Et külmutada marjad maksimaalse kvaliteediga, teil on pakkida see õigesti.Vali paks läbipaistev kotid ja pinda need vaarikad, maasikad või kirsid väikeste portsjonite kaupa.Kui soovite nautida kingitused suve, sa ei pea sulatama ja sõjasaak kohe kõik marjad.Muide, kauplused müüvad eripakettidest lihtsalt külmutatud marju.Kui teil on mõningaid kahtlusi, neid kasutada.Teine oluline asi - kunagi proovida külmutada toores puu.Nad on väga vähe vitamiine ja maitse omadused jätavad sageli soovida.Kõik vars ja lehed tuleb eemaldada enne, kui hakkate pakendada puu.Seega pärast sulatamise sa ei pea viima läbi ühtegi tegevust või puhastamist töötlemine marjad.
Mõned punktid ja nõuanded
Nüüd on olemas spetsiaalsed sügavkülmikud ladustamiseks puuviljad ja marjad.Kuid kõik ei ole olemas.Kui teie külmik ei ole väga võimu alustada marjad laotatakse Kaamera all ühe kihina.Kui nad on vähe "haarata" ja karastama, vahetustega need kotid ja asetage sügavkülmikusse.Võite olla üllatunud, kuid optimaalne temperatuur ladustamisel puuviljad ja marjad kodu on miinus kakskümmend kraadi.Enamik majapidamises sügavkülmikud ei ole võimalik säilitada nii madala temperatuuri.Keskmiselt miinus viis kraadi marjad "elada" mitte rohkem kui kolm kuud.Teiselt poolt, see ei ole nii vähe.Peaasi, et nad ootasid läbi külma sügisel ja talvel.Ja siis uue mahlane puuvili valmivad!
