Miski tundub nii pidulik kui keeks maasikad ja vahukoor valge liiv.Nõudel marjad võib asendada lõhnav moosi, et ei halvendaks maitse magustoit.Et see Iiri riikliku delikatess, peate:
- 3 suurt muna säilitada toatemperatuuril;
- 225 grammi tuhksuhkrut;
- 225 grammi enese tõstmiseks jahu + 2 tl küpsetuspulbrit, omavahel segatud;
- 125 grammi pehmendatud võid,
- 100 grammi margariini;
- 225 grammi värskeid maasikaid, pestud, kooritud ja peeneks hakitud;
- 200 ml vahustatud koort.
keeks maasikatega - retsept
Kuumuta ahi 180 kraadini Celsiuse järgi.Määrige 2 küpsetamine tassi.Pane põhja määritud pärgament vorme.Segistis või köögikombain, ühendada munad, suhkur, jahu ja küpsetuspulber, pehmendatud võid ja margariini kuni ühtlaseks massiks.Tainas peaks olema pehme konsistents.Kui sul ei ole segisti, saate puulusikaga.Jaga tainas ühtlaselt üle kahe vormi ja tasandada pinnast.Aseta keskmisel riiulil eelsoojendatud ahju ja küpseta kakskümmend viis minutit või kuni hetkeni, mil hea koogid tõusta ja kuldkollased.Eemalda kook ahjust ja lase jahtuda viis minutit.Pärast seda tuleb eemaldada koogid alates küpsetusvormi ja lase täielikult jahtuda.Pärast jahtumist asetage üks kook taldrikule.Katta paksu maasikad ja isegi paksem kiht vahukoort.Kata teine Korzh ja hoolikalt ühendada pooleks.
Võite puista valmis kook maasika tuhksuhkruga ja kaunista kogu marju ja muid koostisaineid.Lisaks saate muuta täidis ja pane hooajalised puuviljad ja marjad - värske vaarikad, mustikad ja jõhvikad suhkruga, virsikud.Kui sul ei ole värsked puuviljad, kasutada puuvilja moosi, määris seda paksu.Ärge võtke külmutatud marju, kui hakkavad lase mahl, muutes tainas on märg.
Soovi kooki maasikatega saab lisada muid täiteaineid, mis ühendavad seda marja.Näiteks saad teha püree segust aed või metsamarjade.Samuti ka maasikatega banaanid.Kuid see ei ole soovitatav lisada sellele marjad nagu õunad või pirnid, sest neil on erinevad konsistents.Kui sa tahad süüa kooki multivarka maasikatega, siis peaks hoolikalt läbi lugeda tootja juhiseid, sest küpsetusaeg võib erineda retseptis.Peale selle ei ole soovitatav asendada koostisosad tainas, näiteks või, margariin.Siis tainas ei ole nii pakkumise ja maitsev.
Võite ka muuta kogu Iiri riigi magustoidu sünnipäevatorti, Kuorrutus või kaunistus jootmise tarretis kiht ja võtab asjakohased kliirens.Igal juhul, keeks maasikatega, saate täiendada ja parandada lõputult, kaasa uimastamise magustoit.
