Linnu-, tänu kõrge toiteväärtusega ja hea maitse, on populaarne paljudes peredes.Eriti kana-ja kalkuniliha, sest see sisaldab vähe kaloreid.Seas tohutu hulk erinevaid võimalusi, kuidas kokk linnuliha tervikuna ning tükid, eriti kana osutub maitsvat küpsetatud varrukas.Retseptid toidud on nii mitmekesised, et saate kiirenemist ja madala kalorsusega versioon (neile, kes on dieedil) ning kaunistage täiendavaid (toita suur pere) ja maitseainetega vürtsid (põnevus).
kana koorekastmes
Bird valmis seda retsepti, üllatavalt pehme ja mahlane, kuigi toidu tassi raske helistada, kuid maitse on raske võita.Aasta keskmise suurusega (umbes 1,5 kg) rümba vaja küüslauguküüs, soola, pipart ja ürte maitse (saab kasutada juba valmis segu vürtsid ja sool), 3 sl hapukoort ja majoneesi (mida saab teha kreemi, kuid siis kulub kaks kordaenam).Enne küpseta kana arm, see tuleb pesta nii seest kui väljast ja pat kuiv rätikuga.Siis, karkass peaks olema mustamine koorekastmega igast küljest (ja sees ka).Ja süüa seda: hapukoor segada majonees, lisada sool, vürtsid, küüslauk läbi pressi ja sega.
Siis kana paigutatakse varrukas, liimitud mõlemal küljel ja saatke kergelt eelsoojendatud ahjus 40 minutit Pärast seda aega, et lind saab eemaldada, kuid kui te vajate zazharistaya koorik, peab ta avalikustama, varrukas ja siis pane pannile ahjus veel10 minutit.Serveeri roog köögiviljasalati või kartuliputru.
shin varrukas
Päris hea selliseks on küpsetatud kanakoivad, kuid võite võtta ja mujal (reitel, jalad).Mõeldes, kuidas küpsetada kana arm, et see oli piisavalt maksimaalne arv portsjonit, saate seda retsepti täpselt, kui sääreosa ahjukartulid, on eriti rõõmsameelne ja toitev.Kilogrammi jalad vajavad sama palju kartulit, paar sibulat, küüslauku maitse, maitseained kana, 150 gr.majonees ja varruka küpsetamiseks.
Kõigepealt pead tegema marinaadis.Tema jaoks, purustatud küüslauk, segada vürtse ja majonees.Siis marineerida kana, määrdunud majoneesi segu ning jättes vähemalt 20 minutit (kui saad - see on parem tund).Kartul on lõigatud omavoliliselt ja sibul - semirings.Seejärel võid lisada soola ja puista oma lemmik maitseained.Allosas varrukad levinud kartul, sibul, jalad, fikseeritud otsad ja saadab ahju.Kuidas küpsetada kana arm, see sõltub sellest, mida ta on valmis ja millises vormis.Kui see viiludeks, nagu seda retsepti, siis 40 minuti piisab, aga see on parem keskenduda Kartuli ja vajaduse korral hoidma veidi kauem.Serveeri koos rohelised ja köögivilju.
Kuidas küpsetada kanatükke varrukas
See retsept sisaldab minimaalselt koostisosi, kuid see roog ei kannata, vastupidi - mida saab täielikult nautida maitse ja aroom vürtsid linnud.On terve kana rümbad vaja ainult küüslauk, sool ja maitseained.Neid saab kasutada mis tahes kombinatsioonis, näiteks sobiva paprika, basiilik ja kurkum.Enne küpseta kana arm, pestakse, lõigatakse tükkideks liigeste (et vältida väikese luud), soola, puista koos maitsetaimed hõõruda ja peeneks hakitud küüslauk.Küpseta pannes pakendis, on mõõdukalt kuumas ahjus tund aega.Serveeritakse salatit, kartulid ja muud lisandid.
