Mida teevad süüa üle lõkke?

termilise töötluse protsessi vabanes inimesele alates avastamisest tulekahju.Esiteks valmistatud roogasid tulel ja on lihtne praetud tükid toidu.Alates sellest ajast, cooking on läbinud palju erinevaid muutusi.Oli elektriahjud, ahjud ja Multivarki aerogrili, kuid siiski küpsetatud toidud üle lõkke, nautida suurt populaarsust connoisseurs seda maitsvat toitu.

Feature

põhijooneks ettevalmistamise toit on see, et tehakse tavaliselt looduses, sest ainult seal saavad endale aretada tõeline tulekahju.Seega kõik koostisained sööki tuleriidal tuleb korjata enne, et seda mitte teha puhkusel, mis sageli puuduvad vajalikud tingimused.

Toit

peamiselt looduse süüa grill.Ta on pikka aega olnud regulaarne piknikud ja meenutab aega, et mais ja puhkustega.Garneering on võimalik valmistada kaaviari baklažaan ja ahjukartulid peekoni.

Koostis

Kuna eeldatakse, et milline on roog ei ole üks, kõik komponendid on igaüks neist peaks ideaalis täiendavad teineteist.Samal nõud tuleriidal peab olema valmis korraga, et mitte ära võtta väärtuslikku aega.

Grill:

  • searibi - 2 kg;
  • soola;
  • pipar;
  • sibul - 1 kg;
  • rohelised.

kaaviar:

  • taimeõli - 2 spl.;
  • baklažaanid - 1 kg;
  • tomatid - 1 kg;
  • sibulat - 2 tükki;
  • pipar salat - 2 tükki;
  • Küüslauk - 2 küünt.

Kartuli:

  • kartulid pesta - 2 kg;
  • rasva (võib olla soolane) - 250 g;
  • fooliumiga.

ettevalmistamine

See samm tuleb teha kodus, sest see säästab palju aega.Kõik toidud üle lõkke röstimise näitavad, kuid et kartulit küpsetatud tuhka.Seega tuleb kaitsta nii, et kui kohaldatakse tabelis ei olnud palju määrdunud.Selleks tuleb hästi pesta ja poolitada.Nende vahel, panna väike tükk peekonit, veidi prisalivaem ja murrab fooliumiga.Samal hetkel hapukurk ribid soola, pipra ja hakitud sibul.Köögiviljad kaaviar lihtsalt panna laagris kott pakitud kebabi ja kartul.

Loodus

Loodus hakata ehitama tulekahju kokk sööki üle lõkke.Retseptid, fotosid ja video juhiseid soovitame kasutada ainult sütt, kuid sel juhul peame kogu põlemisprotsessi.

Caviar

Kui tuli on algamas vaibuma, kuid siiski puitu ei saanud täieõiguslik söed, see praetud baklažaani, tomati ja pipraga salat.Siis kooruda nahad köögiviljad ja kolm neist riiv sibula ja küüslauguga.Saadud segu lisage vürtse ja taimeõli.

Kebab

Kui söed on kaetud valge tuhk terasest, võivad nad hakata liha praadida.Tavaliselt see roog põlema kasutades vardas, kuid võib tulla ja grill.Liha praadida kuni keedetud, siis levis suurde kaussi ja puista maitsetaimed.

Kartul

Kui söed on pöördunud tuhka, tuleb need asetada fooliumisse pakitud kartul.Nii süsinikku pealmine kiht peaks olema rohkem kui üks sentimeeter.Kui tuhk on jahtunud ja soojaks, saad kartul ja serveeri.