Kuidas süüa liha ahjus prantsuse all seene kork

Enamik peresid iga päev süüa söögilaud liharoogade erinevaid suppe, hautatud ja nii edasi. D. aga pühade ajal tahan õpetada oma sõprade ja perega midagi, mis avaldab muljet tahes majapidamises.See on põhjus, miks me pakume teile teha maitsvat ja rõõmsameelne liha prantsuse.Foto, retsept ja koostisainete suhtes selle tassi on toodud allpool.

toodete nimekiri

Me vajame:

  • värske sealiha liha väike rasvakiht - 520 grammi;
  • juust - 160 grammi;
  • pirn väiksus - 3 tükki,
  • rasva majonees keskmine - 110 grammi;
  • soola - väike lusikas;
  • jahvatatud musta pipart - nõudmisel;
  • värsked seened - 5 keskmise tükki;
  • taimeõli - 65 ml.

Kuidas süüa liha ahjus prantsuse sealiha töötlemise

sellise maitsev ja lemmik roog on parem osta värsket sealiha liha.See valik on tingitud asjaolust, et see toode on pehme, õrn ja mahlane.Nii, liha tuleb pesta, lõigata kogu teravilja väikesteks praed paksus mitte rohkem kui kaks sentimeetrit.Pärast seda, sealiha vaja hea karv must pipar ja keedusoola.Töödeldud praed tuleks paigutada emailiga kaussi ja jäta kõrvale koostamise ajal ülejäänud koostisosad.

Kuidas süüa liha ahjus prantsuse keeles: Seened töötlemise

Viis värsked seened tuleb pesta sooja veega, eemaldada kõik mittevajalikud elemendid ja seejärel haki õhukesed plaadid mööda jalgu.Pärast, et sa pead pane seened pannil, lisa need taimeõli, musta pipart ja soola ning prae kuldpruuniks ja jahe õhk.

Kuidas süüa liha ahjus prantsuse keeles: köögiviljatöötlemistööstuse

kolm väikest sibulad tuleb veega loputada, eemaldage tera ja lõigatakse pooleks rõngad.Järgmine peate panema töödeldud taimsed praetud seened, maitse majonees ja segada korralikult.

Kuidas süüa liha ahjus prantsuse keeles: kujunemist nõud

Valmis sealiha praed tuleks asetada küpsetusplaadile, mis on soovitav kergelt määrida.Pärast seda, lihatükk on vaja katta massiivi seened, sibul ja majonees ja top heldelt puista riivitud juust.

Õige toiduvalmistamise liha prantsuse duhovochnom kapis

lehest kujuga tassi vaja panna eelsoojendatud ahjus umbes 50 minutit.Selle aja jooksul, sealiha on täiesti pehme ja hästi neelab maitse sibul, seened, majoneesi ja juustu.

parandada Serveeri

liha prantsuse tuleb esitada pidulik õhtusöök kujul kuuma või sooja.Samuti tuleb märkida, et keedetud liha sealiha praad seente kork on parim leviku kohta lamedad osad, mis vajavad eelnevalt kaunistada salatilehed, oliivid, sidruni- ja muud koostisosad kujul hakitud köögiviljad ja oksakest rohelus.