Kuidas valmistada roogi buffet

Cocktail - mingi suupiste ametlikul ürituse või sõbralik partei, kus peamiseks eesmärgiks korral ei sööda online prügimäele ja suhelda, vahetada ideid, teavet ja nii edasi. D.

Fourchette

omapära seda piduSee on see, et külalised söövad põhimõttel iseseisev.Nõud stand-up jahu hulka:

  • lõikamine köögivilja ja liha, juustu, võileibu, puuvilju.Soovi korral omanikud saavad panna lõunasöögi leti küpsetamine tassi, sealhulgas tainas.Telerid ja maiustused: küpsised, koogid, kommid.Magustoiduks oli marmelaad, jäätist.
  • jooke - värskendav, suupisteid, sh jäätee, vesi, mahlad, kokteilid (valmis).Alkohol arve sõltuvalt ürituse iseloomust: vein, gin ja toonik, viin, ja nii edasi. D.
  • nõud buffet kehtestatud ühekordselt plaadid.Nad söövad kätega või kahvliga shpazhek (nagu suupistetega).Spoon ja laud noad ei ole tavaliselt ette.
  • Mõnel pudelid, taldrikud võivad olla erinevad kastmed, vürtsikas ja magus-hapu.Mõned toidud puhvet kaasas ketšup: ta pannakse tehases konteinerites.Soovitav on osta mitu erinevat sorti - maitseid külalist.Sama võib öelda ka majonees.
  • Nüüd linnuliha ja kala.Kui nõud buffet sisaldab linnuliha (kanad, kana), tuleb eelnevalt lõigatakse tükkideks ja pane ilusti rohelised.Kui teil on plaanis esitada kala, see on parim gefilte ka lõigatud, see oli mugav võtta endale taldrikule.Heeringas, muide - väga hea eelroa seda sündmust.Soovitav on vajalikud järgmised tegevused: nülitud, tükeldatud liha skelett, eemaldada seemned, lõika viiludeks, pane piklik roog, puista roheline sibul, puista sidrunimahla.

Krasna onni nurgas ei

Mõelgem, et mida road saab valmis buffet.

  • võileivad.See pakub erinevaid: võiga ja kaaviar, juustu ja vorsti, mis farshmakom, tuunikala ja võid, tuunikala ja keedetud munad, ja nii edasi. D. Näiteks seda retsepti: tükki prantsuse leib rest küüslauk, piserda õli, puista riivitud juustja veidi kuiv ahjus.Saame terav vähe, aromaatne ja maitsev.On võileibu valmis, koht viilu tomati ja viilud kurki.
  • erinevaid tapas.Kaunilt ja isuäratav suupisteid, näiteks otsima buffet nagu canapes juustu ja ananassi, juustu ja oliividest või oliividest, lõhe ja muud väärtuslikku kala.Näiteks tükk värsket leiba pannakse tükk pehme maitse kõva juust, ja top - viilu ananassi, lõika viiludeks või kuubikuteks.Ühendage kõik järsku puidust pulgad, vardas või hambaork.Muide, tänapäeva kulinaaria raamatuid ja ajakirju trükitakse palju nõu registreerimise tassis buffet lauas fotod.
  • köögiviljad vastuvõtul on alati teretulnud.Lisaks traditsioonilistele tomatid ja kurgid, viilutatud, nii et ei ole tekkinud mahla võib pakkuda Baklažaanitaskud või tomateid.Viimased valmistada järgmiselt: lõigatud tahke kogu väikesed tomatid radikulaarne osa, hoolikalt valida kesktee.Kuna riivitud juust küüslauk.Edu suupiste ette.
  • juustu ja vorsti lõikamiseks.Ka keedetud, suitsutatud, kuivatatud vorstid, online pühkima sealiha, sink, lõhe.Originaali kohupiima pallid: soola juust keskmise pehme, puista kuuma pipraga, lisa küüslauk, sega hästi.Võtke tükid kaalu ja rulli pallid.Top tilkumas majonees.

Nõukogude lõpuks

ideid, kuidas korraldada pidulik odav ja rõõmsameelne, on mõni loominguline perenaine võib olla palju.Peaasi - ärge üle pingutage.Hoolitse piisava koguse paberi salvrätikud.Ja kindlasti mitte ainult ühekordselt taldrikud, tassid ja edasi.