maitsev karpkala küpseta ahjus saab täiesti erinevalt (foolium varrukas, marineeritud ja nii edasi. D.).Kuid see on parim, et saada kalaroog koos "substraati" köögiviljad ja maitsetaimed.
Kuidas karpkala ahjus küpsetatud: vajalikud koostisosad nõud
- suur noor kartul - viis või kuus mugulad;
- suur värske porgand - üks või kaks tükki;
- oliiviõli - Kolmkümmend milliliitrit;
- suur pirnid - kaks tükki;
- punase või musta pipart (vabatahtlik) - kolm pressida;
- värske karpkala - pool kilogrammi;
- porrulauk ja roheline - üks kiir
- jodeerida soola - pool tl.
Küpsetatud kala ahjus: karpkala ja protsess käitlemise
see roog on soovitav omandada ühe või kahe suure värsket kala.Karpkala tuleb puhastada kaalud spetsiaalse noaga ja siis võta välja siseküljed, katkestas uimed, saba ja pea.Toode nõuab hästi pestud ja lõigatud praed.Väärib märkimist, et selline maitsev lõunasöök saab teha terve kala.Seejärel lõigatakse tükkideks karpkalade soovitatakse marineerida pooleks tunniks oma kastmed.
Kuidas karpkala ahjus küpsetatud: koostisained marinaad
- rasva majonees - 110 grammi;
- jodeerida soola - pool väike lusikas;
- küps sidrun - üks väike tükk puu;
- vürtsid kala - 1/3 tl.
protsessi marineerimine karpkala
Valmistada kaste, mida vajate väikest kaussi, segatakse kokku 110 grammi rasva majonees, iodized sool, vürtsid, kala ja värsket sidrunimahla.Kõik tooted nõuavad lõhnav sega lusikaga ja siis mustamine karpkala praed ja jätta need kõrvale pool tundi.Sel ajal, on soovitav alustada ettevalmistusi teiste koostisosadega.
Kuidas karpkala ahjus küpsetatud: töötlemine köögiviljad
Värske kobarad rohelised nooled ja porrulauk tuleb loputada sooja veega, kuivatage käterätikuga vahvel ja seejärel haki noaga.Pärast seda, sa tahad pesta suure kartulid, paar sibulat ja porgandit.Järgmine köögiviljad tuleb puhastada ja lõigata viiludeks keskmise paksusega (kuni pooleteise sentimeetri).Enne panema valmistoidud on road ahju, neid soovitatakse maitse soola, värskeid ürte, sibulat ja pipart.
moodustamine nõud
enne küpsetamist kalaroad soovitav hea karv oliiviõli.Siis pinnale kihti panna viilutatud viiludeks kartulid, hakitud sibul ja porgandid käsitleda sarnaselt.Järgmine peaks olema kaetud köögiviljad marineeritud karpkala praed ja vajadusel sulgeda top kulinaarse tassi fooliumiga.
Kuidas karpkala ahjus küpsetatud: Heat Treatment
valmis seda kala koos köögiviljadega ahjus umbes poolteist tundi.Pärast karpkala ja kartul muutunud hästi kahvli või noaga purustada, tassi tassi läheb vaja, ja siis kasutage labad korraldada plaatidel.
õige toitmine õhtusöök
kala ahjus küpsetatud vaja tuua lauale värskete köögiviljade, maitsetaimede ja leib.
