Kuidas teha kompott õunad ja kirsid?

click fraud protection

Isegi lasteaias oleme traditsiooniliselt andnud lõunaks esimene, teine ​​ja kompott.Täiskasvanud isegi kasutanud väljapressimine, tagades kõige nõudlikumat lastele: "Ärge sööge kuum - kompott ei saa."

See kasulik magus jook - vääriline asendaja ostetud mahla, eriti kui on privaatne aed ja puuviljad kasvav vajadus käepärast.On tore, värskendav soojust suvel ja talvel meenutab oma maitse ja aroomiga sooja päeva, päike ja maitsev küpse vilja.Sest midagi ei küpseta hautatud puuvilju: õunad ja kirsid, pirnid ja sidruni viilud, ja isegi ananasse ja ananass guajaav.

teatud jooke eksootilised puuviljad on väga maitsev.Aga meie puu ei möönma tahes välismaal haruldusi kasuliku ega maitset.

parim kaaslane

õunad, mis valmivad suure hulga aedades jaanipäeva hilissügiseni, maitsev, aromaatne ja sisaldavad palju toitaineid, vitamiine ja antioksüdante.Neist teha moosi, purustatud mahla, moosi saagi, nad isegi kuivatatud.Ja kuidas süüa hautatud õunad, teab peaaegu iga naine.

Võibolla ainus puudus - alates viljaliha on kerge ja väga peen maitse, mis muudab lõpptoote maitsev, kuid mitte nii muljetavaldav nagu me tahaksime.Seetõttu on mõned õunakompoti süüa harva.

Andke juua korralik värv ja maitse tahet kirss.Enamik marja kompott saadakse seda.Cherry sisaldab palju rauda ja magneesiumi ja juua on soovitatav aneemia.Lisaks on nad täiesti janu kustutamiseks ja stimuleerida söögiisu.

kompott õunad ja kirsid - on kõige edukam kombinatsioon maitse, värvi ja lõhna.Kasutades koostisosad erinevates proportsioonides, suudame saavutada enamat "cherry" kimp või ainult veidi toon juua.

Summer õunakompoti: Foto retsept

Kirsid pannakse siin ainult huvides ilus ruby ​​värvi.Peamine koostisosa on õunad.

Mida on vaja:

  • suhkur - 300 g;
  • ühtegi õuna - 500-600 g;
  • kirss - paar peotäit;
  • vesi - 3 liitrit.

Wash puu.Õunte südamikuga ja lõigata puhas viiludeks.Me ei jäta sügavikest kirsid.Pane kõik potti.Täida suhkur, vala vesi, pane keskmise kuumusega.

Cooki keetmise järel 15 minutit.Visuaalselt valmisolekut saab kindlaks järgmiselt: kui Apple muutis värvi, kompott on valmis.

saab süüa kompotti ja kivideta.Sel kirsid pestakse külma veega, eemaldada luud.

Pulp panna potti, vala kuum vesi, keedetud ja filtreeritud.Saadud mahl valatakse pannile, tagasi panna suhkru ja hakitud õunu.

Pärast keetmist kompott kokk 10 minutit, seejärel lisa kirsid, lase keema ja välja lülitada.

Winter koristamata

Pikemate ladustamise kompott õunad ja kirsid valmistuvad natuke teistmoodi.Õunad on võetud mitte väga küps ja pehme sorte.Nad pesta, eemaldada seemned, lõika viiludeks.Siis koos kirsid õunad olid paigutatud puhas steriliseeritud purkidesse kolmanda mahu.Väärtus võib olla iga puu, kuid õunu tavaliselt panna veidi rohkem.

siirup Valmistamine: iga liiter vett panna 1,5 tassi suhkrut.Aetakse keema, siis vala purkidesse ja steriliseeritakse 20-25 minutit.Roll up pangad panevad mütsid maha wrap.Lõhnavad hautatud õunad ja kirsid valmis talvel!