Paljud koduperenaised ja kokad eelistavad süüa erinevaid toite taignas.See võimaldab teil hoida mahlakus ja kasulikke omadusi toodete ning annab neile erilise maitse.Näiteks taigen on väga tavaline lillkapsas.See on umbes see ja arutatakse käesolevas artiklis.
Aga kõigepealt vaadata, mis täpselt on taigna.Iseenesest on see taigna valmistati erinevaid koostisosi.Kuid seal on alati põhinema muna, jahu ja vedelik komponendid - vesi, õlu, piima, hapukoort jne.Sõltuvalt kohtades, taigna võib olla magus (näiteks küpsetamiseks puuviljad), soolane (taigna liha, juust, kala, mereannid ja köögiviljad) või värske.Viimane on mitmekülgne ja seda saab kasutada toiduvalmistamiseks tahes tooteid.Kui soovite valmistada taigna lillkapsas, järgmised nõuanded aitavad teil seda.
- vältimiseks allakukkumist taigna, enne Toote suplust jahu või tärklist, ning seejärel test.
- Et oleks lihtsam tõmmata praetud juustu, lõigata kuubikuteks, pudenevad jahu ja pane vardas või hambaork kohta.Siis viska keevasse õli.
- Kui tainas on tehtud rohkem vedela konsistentsiga, pärast röstimist seda saada krõbe ja kerge, kuid neelavad rohkem rasva.Kui paks - toote meenutavad koogid.
- taigna kapsas või muude toodete paremat teha enne ja pane külmkappi mõneks ajaks, ja enne keetmist lisada vahustatud munavalged.
Niisiis, kuidas teha taigna lillkapsas?Võtke suur lusikatäis sõelutud jahu, lusikatäie sama puhas vesi, kaks muna ja veidi suurem vürtsid.Vahusta munad, lisa soola, valada vett, segatakse hästi ja lisada jahu.Veelgi enam häirida korda ja jäeti külmikusse kolmkümmend minutit.Valmis!
Teine viis, kuidas valmistada taigna lillkapsas on kasutada segu jahu ja piim.Võtke kolm suurt muna, kuus supilusikatäit jahu, üks teelusikatäis taimeõli, veidi suhkrut, vürtse maitse järgi.Sega munakollased jahu, piim ja või, lisa sool, vürtsid ja suhkur.Eraldi peksid riigi tugev vaht valgud, ja õrnalt sõlmida juba valmis palju munakollased.Õrnalt segada ja panna pooleks tunniks jahedasse.
Vahelduseks võid proovida valmistada taigna lillkapsas õlle.Võtke üks klaas jahutatud lager live, üks muna, veidi vürtsi (karri), ühe tassi sõelutud jahu, supilusikatäis taimeõli.Vala kaussi jahu, lisa õlu, munakollased ja võid.Kõik segada segistis.Nagu eelmises retseptis, eraldi peksid munavalged, kuni vaht riik ühendada massi ja segatakse uuesti.
Soovi korral saab valmistada lihtsa, kuid väga maitsev roog, mis on hea, et olla garneering liha või kala.See on täielik hommikusöök või õhtusöök koos salatiga.Meil on vaja munad, lillkapsas, sojakaste, magus ja soe tšilli, jahu, hapukoor, maitseained oma valik ja veidi taimeõli.Kapsas pesta voolava vee all, jagunevad üksikute väikeste õisikud.Keeva soolatud vees, keeda kümme kuni viisteist minutit keskmisel kuumusel.Vahepeal valmista tainas.Vahusta munad, lisada sama vähe sojakaste ja tšilli, kaks supilusikatäit hapukoort, paar lusikatäit jahu.Pigista kapsast sõelal ja murenema hoobi igast küljest.Soojendatud pannil praadida kuldpruuniks.Spread paber liigse rasva on kadunud ja saab süüa.Head isu!
