Cherry Pie "Delight" - suurepärane kombinatsioon pehme tainas, pakkumise või koor ja marjad "hapu."See saia on ideaalne magustoit igal pidu või romantiline õhtusöök.Või äkki tahad lihtsalt kombeks kodus midagi maitsvat?Siis võid vabalt saada tööle, ja sa ei kahetse - maitsev kirsikook nagu see, et ärge muretsege, kõik.Aga kõigepealt kindlaks teha, milline retsept teeb saiakesi.
Omadused dessert
Tuleb kohe märkida, et igasugust cherry pie "Pleasure" on alati koosneb kolmest kihist.
Esimene kiht - tainas.See võib olla üsna erinev.Armastus mure?Tee shortcake.Rohkem õrn ja suus sulavad peetakse biskviit alusele.Ka küpsetatud cherry pie lehttaigna.Kui kasutate mitut kihti saad karge saia.Igal juhul alumise kihi toode peab tainas.Kõige mugavam variant on ettevalmistamisel veeres ringi, pani ahjuplaadile või konteinerisse, mis oli kaitserauad.Nad aitavad säilitada kuju täitmise ajal on "sisemine" kook koor ja kirss.
teine kiht - koor.See peab olema paks konsistents, maitse magus ja kreemjas koostis.Seega peamine komponent on tavaliselt juust "mascarpone" või samaväärne "Omichka" ja "Fun".Kui sul ei ole neid tooteid, proovida teha cherry pie "Delight" paks vanillikaste, küpsetatud rasvasisaldusega piima ja segada vahukoorega juustu ja võid.
kolmas kiht - kirsid.On raske ette kujutada kooki ilma hapu marjad.Nad võivad olla värsked või konserveeritud, kuid jälgida kohustuslik tingimus - puudub seeme.Mõnikord kirsse asetada otse tainas, ja top kaetud koor.Maitse käesoleva põhimõtteliselt ei muutu.
Kuidas kokk cherry pie "Delight" lühikese saia
- ja pool tassi jahu segada pool tl soola, haki noaga koos pehmenenud margariin (120 grammi), kuni saadakse ühtlane mass mure.
- Võttes keskel soon, vala tassi külma vett ja segage ühtlaseks taignaks.Tuleb plastpakendis wrap ja koht külmkapis 2-3 tundi.
- Valmista täidis, et ta oli jahtunud.600 g värskeid kirsse, tasuta luudest ja koht kurn koguda mahla voolab.Saadud vedelik on segatud 1,5 sl tärklist ja sada grammi suhkrut.Pane kaalu madalal kuumusel ja lase keema.Vala segu värsked kirsid ja segage.Valmis täidis pannakse kook on täielikult jahtunud ainult vormi.
- Võtke toiduvalmistamise koor, mis on ka enne levib kook tuleks jahutada.250 grammi koort 33-35% rasva sebima 150 grammi suhkrut ja 250 grammi juustu "mascarpone".
- rulli jahutatud tainas ringi, mille läbimõõt on veidi suurem kujul, oli reserveerida äärel, lõigata üleliigne, kui vaja.Küpseta kooki ahju keskmisel temperatuuril min 15.
- Pärast täieliku jahtumiseni liiv vundament Pane võid kreemi, siis - kirss kaal.Pärast jahutamist üks tund imeline kook on valmis!Lakomtes teie tervist!
