Kui inimesed hakkavad kandis kõiki tavalisi toite, tähelepanelik ja hooliv perenaine otsib oma maitsev asendaja.Valtsitud kanarind - just see, mida on nii hästi sobib puhkus tabel, ja see on roog, mis võib olla alternatiiviks karbonaadi.Selline rullides täidetud köögiviljad, seened ja puuviljad, või pakitud ürtide ja juustuga.Valikud keetmine palju, see on üks neist.
neli portsjonit kanarind on kasulik:
- kana - üks tk.;
- munad - kaks tk.;
- kõva juust - 50 g;
- till, petersell - üks kiir
- võid - 50 g
Wash kanarind, eraldi liha kontidelt ja närve.Filee veidi tõrjuma ja lõika pikuti neljaks osaks.Iga partii soola ja pipart maitse järgi mõlemalt poolt.Nüüd riivi juustu keskmise riiv ja tilli ja peterselliga peeneks hakkida.Iga tükk rinna panna natuke juustu ja maitserohelisega, levitada täitematerjaliks üle tüki liha.Rullige fileed rulli ja usaldusväärsust, et liha ja täitematerjaliks katki ei ole, võite lisada kõik hambatikuga.Vahusta kaks muna potti ja segada sebima või kahvliga.Pane võiga pannil.Kui see sulab, siis saab saata tagasi rullides kanarind, mis tuleb kõigepealt kastetud muna.Fry igast küljest kuldpruuniks.Juba paar minutit, kuni keedetud, kata pann kaanega ja lülitage põleti.Kõik rullides kanarind valmis!See on kõige lihtsam retsept roogasid.
kana veeretab ahjus.Retsept number 2
Valmistada rindade nelja osad, mida vajate:
- kanarind - üks tk.;
- pipar - kolm tk.;
- sibul - ühes tükis.Keskmise suurusega;
- juust - 100 g;
- taimeõli;
- foolium küpsetamiseks ahjus.
õrnalt tõrjuma kana, eelnevalt pestud ja hoolikalt eraldatud luud ja nahk.Siis praadida pannil hakitud paprika ribadeks.Kui te võtate selle koostisosa eri värvi, rulli kanarind osutuvad ilus ja huvitav, ja nii maitsev.Nüüd lisa hakitud sibul ja prae väljakud pipraga kuni keedetud.Kana koha foolium nii, et tükid sobivad mugavalt kokku ja otsin ühes tükis teket.Liha on nüüd soola ja pipraga, seejärel asetatakse peal varem praetud köögiviljad.Lõika juust väikesteks kuubikuteks ja aseta paprika ja sibul.Seejärel võtab kanarind rullides kasutades fooliumiga.Servad väänata või torkab see, et liha kukkus ja mahl välja ei voola.Küpsetamine valtsidega saadetakse ahjus 40 või 40-5 minutit temperatuuril kahesaja kraadi.Kui roog on valmis, eemalda see, keera foolium ja tükkideks lõigatud, peaks neil olema umbes neli või viis tükki.Serveerimisel rindade kuum või jahutatud, nagu eelroa.Rohkem saab lisada täidis röstitud ja peeneks hakitud seened, mis on ka väga maitsev.Kui rullid lõigata natuke konserveeritud ananassi, siis liha maitse meeldivat magusust.Head isu!
