Feast iga naine - põhjust kiidelda oma kulinaarsed oskused, nii et kui maja kutsutud külalistele, võõrustajad on hädas, et palun neid.See ei ole "puru silma", just meie rahva heldelt meelelahutuslikus sõbrad, eriti ajal pidu!Seetõttu hoolikalt ettevalmistatud menüü: salateid, suupisted, alati soe roog (eest pidulaud on vaja midagi erilist, siis ei saa hakkama kotletid).
Üldjuhul teine oli liha, kana või kala.Ja seal on palju nüansse - külastajate arv, sündmus, isegi mitmeid suupisteid mängida.Kui juhatus viie salatid ja kuus suupisted, pearoog puhkus tabel saab märkamatuks - kogu esitada Liit.
Kui te kavatsete väikese sõpruskonna ja pere, saab süüa kana või kalkun.Lihtsaim - ahjukana soola, see pakk valada soola küpsetusplaadile või pannil, korraldada peal lind, midagi mustamine mitte hõõruda.Panime ahjus 200 kraadi, kontrollige valmisolek punktsioon.Kui selgub, selge mahla - kana on valmis.Tavaliselt Küpsetamise alates poolteist kuni kaks tundi, sõltuvalt suurusest lind.See kana koos krõbeda kooriku ja mahlane liha teenitult toimub kategoorias "Holiday sooja toitu."Türgi peaks tegema mõnevõrra erinevalt.Ta dryish, et murrab ta foolium tihedalt kihtidesse, pane ahju, pechёm tunnis, mitte pool või kaks, kontrollida kättesaadavust.Kui valmis - puista soola ja pane ahju ilma foolium enne pruunistumist.Kui
grand bankett, pearoog puhkus tabelis peaks olema täpsem, lisaks mugav jagades osadeks.Näiteks liha ploomid.Te võite võtta nii sea- ja veiseliha.Esimesel juhul tuleb liha hoida, soola, puista maitseained, kergelt praadida.Siis pannakse küpsetusplaadile, korraldada peal aurutatud ploomid, küpsetada, aeg-ajalt segades paistma mahla.Loomaliha on parim välja pandud ploomi, seda jäigem.Sama võib küpsetada partiid sealiha leht- ja teenida iga külaline individuaalselt.
Ka hea soojad toidud pidu kala.Tavaliselt on täielikult küpsetatud, täidisega või köögiviljadega.Mugavuse jälle saab süüa kala partiidena, näiteks veeretab erinevate täidistega.Võite porgandid ja sibulad.Sel räbal porgandid ja kergelt praadida hakitud sibul, pane pikk filee, lisada riivitud juust, wrap rulli hoiavad koos hambaork, küpseta ahjus.
Serveeri roog võib olla erinevaid kastmeid, pakuvad külalistele mitmeid võimalusi ja nad andsid neile valida, mida nad enam kaste maitse.
Nagu te teate, kuuma tassi puhkus tabelis võib olla ükskõik, peamine asi - süüa seda hinge ja ilus esitada.Iga pere arsenal seal roaks, mida ta valmistab on alati hea.Aga see ei tähenda, et iga puhkus Teil taotleda sama.Pärast äkki uue retsepti saab täiendada oma notsu panga järjekindlalt edukas toidud ja saab teise brändi.
