Kartulipuder - maitsev ja lemmik lapsepõlve roog.Seal on palju retsepte, kuidas valmistada kartulipuder.Me vaatame mõned neist, kuid kõigepealt räägime kuidas, mis toidud leiad selle juurvilja.See on siis pelmeenid, rullides, erinevate vormiroad.Kartulipuder on tavaliselt serveeritakse seente, liha (kana, loomaliha, sealiha, jänes, maksa) ja köögiviljad.
vitamiinid ja kaloreid
Kui palju kaloreid on kartulipuder ja mida vitamiinid on see?Aastal 100 grammi tassi sisaldab 92 kcal.Aastal 100 grammi toores köögivili - 77. kcal.See sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraalaineid: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H ja PP, kaltsiumi, tärklis, fosfori, magneesiumi, kaaliumi, väävli, raud, kloori, naatriumi, tsinki, joodi, vaske,kroomi ja teised.
Retseptid
Nüüd räägime, kuidas teha kartuliputru.Koostis: Tegelikult kartuli, siis on vaja 1 kg (kui ettevõte ei ole rohkem kui 4 inimest), pipart ja soola maitse, piima (180-200 grammi), või (50-75 G).Toiduvalmistamise:
1. mugulad Wash, koor, lõika viiludeks (mis tahes kujul, nagu soovite).
2. Me vahetustega potti ning täida külma veega.
3. Pane ahju ja küpseta üle kõrge kuumuse kuni keemiseni.Siis vähenda leek ja küpseta umbes 12-15 minutit.
4. Maitsesta soola.
5. Kontrollige valmisolekut kahvel või nuga ja kartul peaksid olema pehme ja keedetud pehme.
6. On vaja kütta piima (kui kasutad külm, oma kartul muutub kole tooni hall).
7. Järgmised puder kartuli tolkushkoy.
8. Kasutades mikser, alustada piitsutamine kartulipuder, valades aeglaselt piima.See õhk ja õrn.
9. Lisa või ja kõik põhjalikult.Püree valmis.Head isu!
Kuidas valmistada kartulipuder multivarka?Selleks peame 1 kg kartuleid, koor (või piima) 100 ml., Või, pipart ja soola maitse.
etappidel toiduvalmistamise:
1. Koori ja tükelda köögiviljad.
2. Võtta multivarku ja kata külma veega (muuta see natuke kaetud kartul.
3. Maitsesta soola.
4. Soovi korral pane loorberileht maitse.
5. Sulgege kaas ja pane soovitud režiim(Loe juhiseid seadme) umbes 20-50 minutit, mis on sõltuvalt teie Multivarki.
6 Pane kartulid pannil valmis venitada ja tolkushkoy.
7 Lisa koor ja piim. Kõik põhjalikult.
8. Lisa veidi võiga.
puudumisel koor (või piima), mida saab kasutada majoneesi. Muid soovitusi kasutatakse lõppjärgus munakollane, mis annab ka kergus. Valmista ja kõva juust. Eeldus maitsev kartulipuder - see peaks olema heakeedetud, ilma tükid. Ärge jätke kooritud kartulid ilma veeta, nad tumedamaks. See on ebasoovitav lahkuda pikka aega leotada vees, sest see kaotas vitamiine.
Kasu kartulist
Eakad soovitame roogasid kartul, mis parandavad mälu ja ajutegevus, taimsed on kasulik südamele.Kartuli on diureetiline toime ja seda kasutatakse neeruhaigusi.Ta leidis tuberozin tuberculocide.
Käesolevas artiklis me vastata küsimusele, kuidas valmistada kartulipuder.Julge katsetada ja kõik saad.Õnn kaasa!
