omatehtud koogid tavaliselt ei väärtustata oma ilu, kuid looduslikke koostisosi ja maitsega.Aga kui sa kokk, näiteks kooki võidukäik, siis kindlasti tahan teha ka ja ilus.Valikud toppings, on palju: see on šokolaad, marmelaad, puuvilja- pasta ja muidugi vahukoor.Viimast kasutatakse üldiselt mitte ainult välimuse vaid ka koor.
Iga koduperenaine teab, et vahukoort ei ole nii lihtne, näiteks hapukoore ja või kondenspiimast.See toode on üsna kapriisne, ja kui midagi on valesti tehtud, siis võib kas muutuda õli, või jääb liiga õhuke, et mis tahes otstarbeks ning ei tule kõne allagi.
kook kaunistamiseks vahukoort ei muutunud aja raiskamine ja tooted tuleb esiteks kasutada kvaliteetseid koostisaineid, ja teiseks, et teame vähe saladusi seotud protsessi.Tutvunud nõu kogenud koduperenaised, võid tööle.
toodete puhul, erinevad tootjad pakuvad nüüd palju võimalusi, mis on erineva koostisega, rasva- ja muidugi hind.Aga koor on parem kasutada spetsiaalseid kreeme - maiustused.Need on tavaliselt kõrgenenud rasva ja need sisaldavad täiendavaid komponente, et hõlbustada kiire paksenemine mass.Põhimõtteliselt saab vahusta koor ja kõige levinum - lehma, töötlemisel saadud täispiima, kuid see võtab palju aega ja vaeva.
nüüd otse protsessi kohta.Esimene asi, mida teha, et võid kreemi välja lopsakas ja ilus - cool tooteid.Loomulikult tuleks võtta ette, näiteks pannes ööseks külmkappi.Ideaalne piitsutamine on temperatuuri 4 kraadi.Magusaine on parem kasutada suhkrut.Esiteks ei toimu liivaterad koor, ja teiseks, sisalduv tärklis selle toote aitab kaasa paksenemine mass.
Vahukoor peaks järk-järgult - kõigepealt paar minutit madalal kiirusel ja seejärel järk-järgult suurendada.Tuhksuhkur tuleks lisada järk-järgult, nii et ta pidi aja laiali.Kui mixer keerata kohe maksimumkiirus asemel cream tõenäoliselt saada õli.Kui teil on vaja puudutada kuni palju parem kasutada looduslikke koostisosi.See võib olla särav mahlad puu-ja köögivilju.Näputäis, saad osta toiduvärv spetsiaalses osakonnas supermarket, kuid on vaja hoolikalt lugeda juhiseid ja koostis.
Vaata vahukoort tuleb aeglaselt, järk-järgult vähendada käive vallutamiseks miinimumini, ja alles siis lülitage seade.Katkestused parim teevad.Ja absoluutselt ei soovita kasutada segistiga on tõenäoline, et kreemi jagatakse see õli ja vee ning seejärel nendega ei saa midagi teha.Kreem peetakse valmis, kui pinna mass on selge jäljed Corolla.Hoidke neid kreeme tuleks jahutatud ja soovitavalt pikk.Kaunistada kook saab valmis pigistada koor pinnale, kasutades selleks spetsiaalset süstla või kilekotti pihustid.Mõned kohaneda normaalse paketiga, lõigates ära tema nurk.
