Lihtne, ilus, peen kreemja maitsega ... juustu supp on eriti oluline kevadel ja suvel, kui te ei taha rasva ja raske sööki.See roog palun nii täiskasvanutele ja lastele!
Kuidas süüa juustu supp köögiviljadega
Koostis: 150 g kana, 300 grammi köögivilja valik (Brüsselis ja lillkapsas, brokkoli, kartul, paprika, rohelised herned, mais, porgand, sibul, tomatid)toorjuustu (200 g) värsket peterselli ja tilli, veidi soola ja pipart, 3 spl taimeõli, umbes 2 liitrit vett, Lavrushka.
Kanafilee pesta, katta veega, pane Lavrushka ja keeda 25 minutit.Liha on siis vaja eemaldada, külmas ja peeneks hakkida.Valmista zazharku sibul ja porgand.Selleks, peeneks hakkida sibul, tükelda porgandid riiv, praadida neid võid 10 minutit.Puljong äravool on vajalik.Ühenda see hakitud köögiviljad, keeda 10 minutit.Tomatid lisatakse viimasele, kuna nad kiiresti keedetud pehme.Lisa zazharku ja riivitud juust, hoiavad soojust 3 kuni 5 minuti jooksul.Lõpus pane hakitud värskeid ürte.
On olemas ka teine versioon sellest suppi.Kui kõik köögiviljad on pehmed, jahe supp.Tänu blender lihvima kogu mass.Nii on teil maitsev koorene supp.Serveeri lauale kaunistatud oksakest rohelust.
seene püreesupp
Koostis: umbes 400 grammi seeni, 2 sibulat, 5 kartulit, 1 porgand, juust (umbes 200 g), 2 liitrit kanapuljongit (või keedetud veega), 2 spl taimeõli, Lavrushka,soola ja pipart, tilli.
Enne süüa juustu supp seente, nad peavad olema valmis.Värske - puhas, pese ja tükelda.Külmutatud - sula ja vesi eemaldada.Kuivatatud - leotada umbes 30-40 minutit.Kergelt pruuni seened taimeõli.Koori kartulid ja lõika kuubikuteks.Valmista zazharku sibul ja porgand.Koori, tükelda peeneks ja prae neid pannil 10 minutit.Seened ja pane loorberileht kastrulis, vala puljong (vesi), soola ja keeda 15 minutit.Lisa kartulid ja keeda pehmeks riik.Ühendage zazharku ja riivitud juust.Cook, segades 2 minutit, lisa hakitud paprika ja tilli.
Juust supp lihapallid - rõõmsameelne ja maitsev
Koostis: 300 grammi liha, 1 sibul, kartul, 1 porgand, juust (umbes 200 grammides), umbes 2 liitrit vett, 2 spl taimeõli, Lavrushka, soola ja pipraga,rohelised.
hakkliha vormi väikesed lihapallid (soovi korral võid lisada muna, maitseained, sibul).Pane keevasse vette, pane Lavrushka, keeda 10 minutit, eemaldades vahtu.Valmista zazharku sibul ja porgand.Puhasta, pese ja viiluta kartulid.Lisa kartulid potti ja zazharku.Küpseta 10 minutit, lisada hakitud juust ja segada.Pärast 2 minutit, lisa ürdid ja eemaldada soojust.
esimene sulatatud juust - universaalne tassi, sest sa võid süüa juustu supp mitmesuguseid koostisosi.Näiteks, pasta ja hakitud vorsti.Ja te võite süüa juustu supp küüslaugu ja krutoonidega musta leiba.Et anda kuldse tooniga puljong, piisavalt lisada veidi kurkum.
Nüüd sa tead, kuidas süüa juustu supp ja saab palun teie pere uus roog!
