lihtsalt öelda, et Charlotte saab teha mitte ainult õunte ja pirnide.Mõned koduperenaised lisatakse pie vaarikad, mustikad, kirsid ja ploomid.Olles õppinud esimene lihtne retsept, kuidas küpsetada õunakooki ka, lõpuks hakkad eksperimenteerima, see on nii põnev!
Lihtsaim Charlotte
Kodu Charlotte - hapu, nii et valige õunad sobivad sordid nagu Antonovka.Kui viljad on magusad, lisada marjad või sidrunimahla.Alustamiseks peate: 2 keskmise suurusega õuna, ¾ tassi jahu, tass suhkrut 3 suurt muna, vanilje, või, leivapuru.
- Enne küpsetada õunakook esimest korda, hoolitseb sobiva kujuga küpsetamiseks.Riivsai nagu pole veel kõik, kuid ilma nendeta tainas ja õunu tingimata kinni.Pealegi, kui vedelik Charlotte tainas puru maha ja kooki "kinni", et hallitus.Ilma aretamiseks Charlotte päris hästi pannil teflon-kattega või kujul silikooni.
- asemel riivsaia võid proovida mais või teravilja.Nii saad pirukas krõbeda kooriku ja väga huvitav, harmooniline maitse.Crumbs optimaalne suurus saadakse, kui teravilja nael küljest.
- Koori õunad tuum ja koor, lõika poolkuu kuju.Et viilud uppus tainas küpsetamise ajal, katavad need kihiga võid.
- segu suhkru, munad ja vanilje vaja piitsutamine vähemalt 2 minutit, kuni tekib paksu tugeva vahu.
- lisada jahu kahes etapis, iga kord, kui hästi promeshivaya tainas.
- valmis Vala taigen ettevalmistatud pannile, pane õunad ringi ja pane kook ahju pooleks tunniks.Temperatuur ahju - 180-200 kraadi.Ärge avage ust esimese 15 minuti jooksul, tainas ei lahendatud.
Charlotte leiva tegija
Kuna populaarsust pirukas, seal on palju retsepte, kuidas küpsetada õunakook.Kui me pöördume kulinaaria teatmeteoseid, siis õunakook - kook puu, kuid meie riigis eelistavad täitematerjaliks õuntest.
Kui soovite küpsetada õunakook leib masin, kindlasti lugeda juhiseid seadme.Teie leiva tegija küpsetada küpsiseid dolzhka, muidu ei juhtu midagi.
Valmista küpsisetainast instrueeritud ahi, vala taigen kausi.Kasta õuna viilud enne algust küpsetamine - see oled sina ja Charlotte.Ja kui sa tahad teha kook delikaatne maitse, lisada taignale kaneeli ja brändit.
Olles õppinud "core programm", saab maitsta head, et olla edukas oma leiva tegija on teine retsept.
Siin näiteks, kuidas küpsetada õunakook koor biskviit:
- Sest biskviit taigen valged ja munakollased 4 muna.Munakollased hõõrutakse suhkru, jahu ja hapukoor (1 tass kokku), valged vahustatud ilma lisanditeta, et saada peen hõbedane vaht.
- Connect valged ja munakollased, sega õrnalt ja vala mass kuju ilma spaatliga.
- Täitke peeneks hakitud õunad, sealhulgas programmide biskviit.Charlotte peab propechsya 30 minuti pärast.Kook ahjust, lasta veidi jahtuda ja serveeri soojalt.Head isu!
