Kuidas kokk riisi sushi?

Sushi ei ole nii kaua aega tagasi ilmus tabelid eurooplastest, kuid see õnnestus vallutada südamed miljoneid inimesi oma maitse ja idamaise atmosfääri.

kõik ei saa endale osaleda kallis sushi baarid ja Jaapani restoranid, nii meeleheitel entusiastid on sageli kõhklev valmistada sushit kodus ise.Aga nende ees, kui see muutub probleemiks, kuidas süüa riisi sushi, seda kahjustamata ja mitte liialdatud?Asi ei ole nii lihtne kui tundub.Riis pead olema pikk ja mõned Ida trikke.Ainult siis klammerduvad hästi ja ei lülitu homogeenne putru.

Täna, Internet võib leida palju erinevaid nõuandeid ekspertidele saladustest Jaapani köök, nad võivad minna, kuid me ei tohiks unustada, et kõik retseptid on omad omadused.Seega pakume originaalne ja samal ajal oma traditsioonilise versiooni, kuidas süüa riisi sushi.

Alustame valida sobivad riisi.Vajavad erilist, mis sätestab: "Rice sushi."Kui see ei ole võimalik leida, tuleb valida tavalisest teraviljast.Tasub pöörata tähelepanu asjaolule, et terad olid väikesed ja ümmargused, et nad on ideaalsed ettevalmistamisel sushi ja rullides.Special riisi aitab hoida oma tassi kuju tänu tugevale adhesiveness terad.Nüüd proovime välja nuputada, kuidas teha sushi riisi.

järgmisse etappi - ettevalmistamisel teravilja protsessi cooking.Tuleb loputada külmas vees ja seejärel vasakule tund aega ekraanil äravoolu.Teades, kuidas süüa riisi sushi, võtame väike pott.Vesi peaks olema üks ja pool korda suurem kui teravilja.Ebatavalist lõhna ja maitse riis annab Jaapani Kombu vetikaid.See on tavaliselt müüakse supermarketites osakonnas maa.Väliselt on väikesed ning kasutatakse mitte ainult siis, kui on vaja süüa riisi sushi.Seda kasutatakse, et toota supid ja puljongid.

Meil ​​küsimust uuesti arutada, kuidas õigesti süüa riisi sushi.Puder on vaja koostada kokku 30 minutit.Kui panna transistor, parem mitte esitada kork, kokk riisi keskmisel kuumusel, kuni vesi keeb ära.

Kuigi riis on keedetud, selle täitmine on vajalik, et valmistada spetsiaalse seguga.Kaks teelusikatäit soola, seitse lusikad suhkrut ja äädikat pea segada koostisained kuni lahustumiseni.Seal on inimesed, kellel ei ole nagu lõhna ja maitseta äädikat, sellisel juhul soovitame asendada oma tavalise sidrunimahl, saad mitte vähem maitsev ja toitev.Ka oma maitse järgi, mida saate teha vürtsikas riisi, või vastupidi.Siin on valik täiesti su enda otsustada.

Traditsiooniliselt Jaapani panna keedetud sushiriisi puust kaussi erilist, kui sa seda ei tee, ülikond ja tavaline ruumikas kaussi.Pane kaussi keedetud riisi, siis ühtlaselt laiali pinnal keedetud kaste äädikat, soola ja suhkrut.Jääb ainult segada kõike ja oodake, kuni see on küllastunud aroomiga ja veidi jahtunud.

Ongi kõik.Operatsioon "Kuidas süüa riisi sushi" on edukas!