Kunagi ammu, nõukogude ajal, kodumaiste kanad olid kindlat eesmärki on humorists ja satirists.Nad naersid kõik: värvi naha ja põhiseaduse üle, ja isegi õnnetu väljend "inimene", kui selline sõna rakendatud kodulindudele.Ma olen vastu meie "Wings of venelased" imporditud, Ungari või Soome toodangu, mis oli palju ilusam ja keedetud - palju pehmem.
Alles pärast kanad olid meiega sama, siis oli selge, kui palju oleme kaotanud.Sest see on võimatu koostada broilerid Praegu tapaka (või tubaka - kui keegi rohkem meeldib)."Uus Vene" lind kasvanud kõrge Lääne tehnoloogiat, nad kiiresti muutunud suur, kuid maitse kana on masendus ...
Sellises olukorras saarel muutub küsimus, kuidas maitsvat ahjukana.No vürtsid ei saa, see on selge, kuid tehnoloogia võib olla väga mitmekesine.
Näiteks, paksu soola.See on väga hea retsept, ja mis kõige tähtsam - lihtne!Küpsetuspaberiga valas kilogrammi pakettaknad soola ja laotatud ettevalmistatud maitseained ja riivitud karkass.Viiskümmend minutit - ja kana on valmis.Ei ole pooltoores, soojust soojendusega soola muutub ühtseks.Muide, on palju lihtsam pesta panni.Siin on, kuidas grillitud kana ahju.
Siin on teine meetod, mis on rahul Euroopa inimestele.Põliselanike riikides - endistes Nõukogude Liidu vabariikides õpetas saksa ja prantsuse retsept, räägib, kuidas maitsvat ahjukana.Tema nn "Vene kana pudelil."Tehnikat leiutati, kui linnud ja tõepoolest karm ja soodustab nende maksimaalne leevendamiseks.Nüüd, kui puudub vajadus, see lihtsalt säästab aega ja parandab ühetaolisust kuumutamist linnud.
meetod, mis räägib sellest, kuidas maitsvat ahjukana, lihtne kõik suurepärane.Et seda rakendada, ja on vaja ainult osta pudel õlut või mineraalvee klaaspudelid.Vahel West kasutatud Alumiiniummahutid, kuid see ei ole soovitav.Iga metalli, isegi toit on maitse ja ainult välise värvi- ja lakijäätmed selgesõnaliselt lisada gourmet maitsega ja tüüp ... Classics oli pooleliitrise piima pudel laia kaelaga, aga kus on ta nüüd võtta, vanuses arvutid ja nutitelefonid?Nii peaks vähenema ja otsa muude jookide, kuid mitte väga kõrge, ümmargused ja stabiilne, nii et kogu kompositsiooni sisaldub suuruse ahjus ja keeratakse.
Nii pudelist.
ettevalmistusi tegema hakata ise karkass.Nüüd ei pea gut, doschipyvat ja põletatakse gaasi - samuti.Lihtsalt hõõruda soolaga seest ja väljast, puista maitseained grillimiseks ja promassirovat.
saada vett pudelisse ja panna see kana.See on ebasoovitav, et pudelikaela läbi ülemise osa karkass, paarid peavad satub linde, mõte, et saada aurulaev, mis toimib keha valmistab tassi.
Siis tuleb koostada koosseis koosneb majonees ja sinep ning katke karkass.
ei trickled alla rasv pannil, saab asendada salve, siis ahi hooli töömahukas.
jääb ainult praadida kana.In kuumutatakse umbes 180 kraadi ahjus küpsetamiseks panna koosseisu "pudel ja kana."Enamik ei pea midagi tegema, lihtsalt tähele aega.Pärast 45-50 minutit, kontrollige tulemust.Maandamiseks on vaja purustada terav kepp karkass, nagu hambaork, uus parim.Kui voolu selge mahla, roog on valmis.Kui vedelik on roosakas - jätta ahjus veel kümme minutit.
Kuid vähesed teavad, kuidas maitsvat ahjukana: see on ka vajalik, et oleks võimalik esitada!Kuid see ei ole raske.Kuigi lind Lõpe ahju, on võimalik valmistada garneering.Nad võivad olla praetud kartul (parem mitte praetud ja lihtsal viisil, pannil, siis tuleb järgida stiililine ühtsus).See sobib hästi grillitud linnuliha joon.Saate piirata ja salat, liiga lihtne, jämedalt hakitud tomatid, kurgid, feta juust, sibul, rohelised.Nagu Täitmise kasutada päevalilleõli.
Et vältida põletusi, see on parem oodata veidi.Karkass on pudelist eemaldada lihtsalt.See on ilusti taldrikule koos garneering.
Head isu!
