Kindlasti iga naine vähemalt korra elus valmistub täiuslik puhkus sööki - salat.Aga muidugi, mitte igaüks teab, mida ta tuli Prantsuse kokk Lucien Olivier.Algselt osa salat koosnes emakakaelavähi, samuti liha grouse.Lisaks tegemise ajal lisati Pressitud kaaviar ja vasikaliha keelt.Sarnasus seda Olivier oleme valmis täna, ainult, et kui enne, on nüüd lisatud salat marineeritud ja munad.Täna, teises valmis salat, selle koostis on erinev: seal on vorsti või kana, muna, kurk, sibul ja kartul.Paljud add keedetud porgandid ja konserveeritud herned.Ja muidugi, kõik riietatud majoneesi.
peamiselt koduperenaised Olivier lisada vorsti.Aga kuidas maitsev see salat saadakse, kui selle liikmed sisaldab kana!Õppigem, kuidas süüa Vene salat kanaliha puhul.
võib valmistamiseks kasutatud keedetud kana või kanakoivad.Lõika üks filee väikesteks kuubikuteks.Eraldi süüa kaks kartulit, paar muna ja porgand.Kui kõik on keedetud, äravool - tooted tuleb jahtuda toatemperatuurini.
valmistub salat kanaga peaks süüa köögivilju ette, kui külm on parem lõigata kartul, ei purune ja plokid saadakse täpne.
Seega kõik keevitatud toote puhastati ja lõika väikesteks kuubikuteks.Me teeme sama asja marinaadid.Meil on vaja 3-4 kurk.Maksimaalne peeneks hakitud sibul pool tühi, mõned sprigs peterselli hakkimiseks.
Mõned ei meeldi lisada sibulat Olivier, kuid see on spicing see roog, nii et see on veel parem seda kasutada toiduvalmistamisel.Perfect valge sibul mis ei põhjusta pisarad, ta on armas, väga meeldiv maitse.
Nii Sega kõik kuubikuteks toidud ja lisada kaks supilusikatäit konserveeritud herned.Sellisel juhul, kui mitte konserveeritud herned ja Värskelt külmutatud, tuleb valada keeva veega ja lasta seista, kaetud, viis minutit.Kõik soola ja pipart maitse.Mõned isegi lisada suhkrut Olivier.Täitke majoneesi salat - Vene salat kana on valmis.Head isu.
Ja nüüd ma tahan jagada retsept klassikaline salat, millest osa võtavad osa kana ja õunad.
Nii, et alustada ettevalmistusi põhilised keedetud salat koostisosi.Eraldi kokk kanarind, kolm muna ja sama palju kartulit.Üks suur porgand ka vaja keeta.Kui kõik on keedetud, peate jahtuda tooteid.Peened lõigatud keedetud kanafilee.In Olivier kana lisada kuubikuteks kartulid, porgandid ja munad.Nüüd tuli omakorda kurgid.Peened kuubikuteks värske üks, kaks marineeritud ja segada kõik teised koostisosad.Järgmine, peeneks hakitud maitseroheline - saate lisada peterselli või tilli, kuid mida saate teha mõlemat.Lisaks tuleb kindlasti lõigatud broilerifilee roheline sibul ja üks õuna.Kõik see segada samas pannile, lisa purk herneid ja soola maitse.Refill majonees - pidulik salat õunte ja kana on valmis.
Kaunista maitsev ja hästi meeldis tassi olla roheline, granaat terad või köögivilju kaunistused.
