Mitu erinevat rooga saab keedetud veiseliha, iga naine teab.See veiseliha burgereid ja praed, hautised ja rostbiif, pelmeenid, veiseliha, seened ja muidugi liha supp.Saad lisada palju rohkem väärt seda suurepärast toidud lihast.Aga keskenduda ettevalmistamisel veiseliha puljong ja vaatame, kuidas valmistada veiseliha.
veiseliha toiduvalmistamise tundub väga lihtne, kuid see ei ole.Samuti on vaja järgida teatud reegleid.Vastasel valesti keedetud liha on kõva ja maitsetu, ja sööma seda kulutada aega ja närve nautida delikaatsus ja kirglik razzhёvyvanie toitu.
Alustame.Me kirjeldab üksikasjalikult, kuidas teha pehme liha.Keeda see võib olla, ja plaadi köögis ja metsas potti.Sisuliselt ettevalmistamisel ei muutu.Täites kõiki soovitusi, kuidas valmistada veiseliha ja tegelikult ja mõlemal juhul on sul tulemusega rahul.
Võtke pannil ja vala külma veega.Kui see on kahe liitri konteiner, vala pool liitrit vett kui viie liitri pot kolm-neli liitrit.See sõltub eelkõige sellest, kui palju liha roog te ei kavatse süüa.Kui filtreerimata vees, on soovitav tund aega seista.
Kuigi vesi settib, võtab veise- ja tükkideks lõigatud sellest viis viis sentimeetrit.See on optimaalne suurus, kuid saab lõigata kõik tükid, sõltuvalt teie plaanid ja eelistusi.Näiteks, kui liha tulevikus plaanime panna kartuleid, tükid pead tegema vähem.
Ja vesi elama, liha lõigatakse tükkideks.Paneme siis külmas vees, ja tule süütamise.Soolane vesi ei ole kohe vaja.Kui paned soola liiga vara, tekib palju vahtu, ja see on alati puhastada.Lisaks toitainete kaotanud liha.Kui vesi on keedetud, eemaldage vaht ja jätkata kokk veiseliha hautatud varem lõdvalt hõlmab üle kaanega.Cooking veiseliha 2-3,5 tundi.Umbes 30 minutit enne keetmise lõppu liha me paneme juured ja soola.Jätka hauta täielikult keedetud.
Viis minutit kuni keedetud meie liha lisada maitseained ja maitseained: loorberileht, sibul, petersell ja piment.Ja siin kirjeldatud, kuidas süüa liha potti või potis, ehk lõpp.Kuigi on olemas.Rohkem on vaja, et oleks võimalik esitada liha lauale, kuid see on juba teine teema, mis vajab tõelist kunsti ja oskusi.
Ja liha on keedetud, ja me peame lihtsalt eemaldage see pannile ja olla eraldi tassi või kasutatud lisada erineva roa.On veiseliha puljong saab teha suppi, supp, hapukurk ja muud esimese kursused.Seal on palju soovitusi, kuidas valmistada veiseliha, ja need kõik omaette ja kasulik.
inimene vajab liha süüa, sest ta on rikas vitamiinide, rasvad, valgud ja teisi toitaineid.Tänu madala kütteväärtusega ja minimaalse rasvasisaldusega veiseliha selle asendamatuks toidu ja näidata neile, kes on hädas ülekaaluga.
