Kuidas süüa pannkooke: kulinaaria saladusi

click fraud protection

Venemaal friikartulid, mida nimetatakse roosiline ja paksuvõitu pannkooke.Nad olid valmistatud hapu tainas valmistati lisandiga jogurt.Tänapäeval toiduvalmistamise pannkoogid valmistatud nisujahu.Et nad saavad pehme ja kohev, lisa piim ja pärm.Siis tainas, vooderdatud pannile väikestes doosides, praetud köögiviljade (rafineeritud õli).Kui pannkoogid saavad kuldpruun ja on valmis, nad võivad olla sätestatud taldrikule ja heldelt määrida mett, moosi, moosi või kreemi mõne rasvasisaldus.Paksus pannkoogid valmis kujul ulatub tavaliselt 5-7 mm.See on üldine teave.Nüüd räägime, kuidas küpsetada pannkooke, et teie lapsed ja abikaasa olid täidetud.

Valmistada see roog on teil ette valmistada järgmisi tooteid:

  • nisujahu - 0,5 kg;
  • pagaripärm (umbes 25 g);
  • külma piima (2 tassi piisab);
  • võid;
  • suhkrut (1-2 spl. L);
  • köögiviljade (toor) nafta;
  • soola.

Nüüd kõik tooted käeulatuses.Kuidas süüa pannkooke?Kõigepealt pead võtma pärmi ja lahustama neid puhta veega.Siis valatakse ettevaatlikult piima, vala jahu ja segada see kõik hoolikalt.Selliselt saadud tainas on vaja eemaldada sooja hilisema käärimist.Kui tainas on tõusnud, pane see muna, või ja suhkur.Te saate ka natuke soola.Nüüd on vaja teha taigen tõuseb teist korda.Asjaolu, et tainas mõeldud pannkoogid selle kooskõla peaksid olema palju paksem kui pannkoogi.

Seega tainas on tõusnud juba teist korda, ja seega täiesti valmis.Kuidas süüa pannkooke?Võta väike ja mitte väga sügav pann, vala õli sisse.Samas pead arvestama, et iga uus osa tuleb õli vahetada.In kuumutatud pan väikeste portsjonitena levida tainas.Fry pannkooke nii kaua, kui nende pind tundub kuldpruun.Kasutades spetsiaalset spaatliga Peegeldab pannkook teisele poole neist liiga hästi pruunistunud.

Vastates küsimusele, kuidas valmistada pannkooke, siis tuleb märkida, et selle asemel piima, mida saab kasutada puhast vett.Nii pannkoogid osutuda vähem rasva ja kaloreid.Serveeri neid lauale saab kreemid, magus kastmed, puuviljad, juust ja siirup.Kõik sõltub ainult oma kujutlusvõimet ja maitse-eelistusi.Nüüd, kui sa tead, kuidas süüa pannkooke.Kas tihti anduma tema leibkonna selle imelise vene roogasid.

Suurepärane maitsestamiseks värskelt küpsetatud pannkooke kirsisiirupit.Oma ettevalmistamisel ei ole suur asi.Selleks on vaja osta supermarketist või toidupoes kirsimoos (300 g on piisavalt).On mitmeid moosi on vaja umbes veerand tassi vett (soovitavalt leige).Sega moos veega, siis lase keema.Tuleb pidevalt segades saadud mass.See siirup keedetud väga kiiresti ja teenis lauale pannkoogid kuum.Teine kulinaaria saladus edukalt avatud.Head isu!