Pizza tuli Venemaa Itaalia kööki ja on kindlalt võtnud juhtiva koha teiste küpsetised.See valmistatakse erinevaid täidised, puhkepäevadel ja nädala jooksul, kui see on maitsev ja rahuldustpakkuv roog.Et õppida, kuidas küpsetada pizza, väidavad mitmed kokad.Sest retsepte ja variatsioonid täna on suur summa.Samal ajal on nad mitte ainult erinevate toodete kasutatakse täidis, aga ka testida.See võib olla suurepärane või õhuke, pehme või krõbe, iga pere peab oma saladusi.Samal ajal üks olulisi kriteeriume edukaks retsept on lihtne ja kiire toiduvalmistamise ta.
Näiteks õhuke pizza taina, saate seda teha.Kristallsuhkrut (kui see tuleb supilusikatäis) tuleb segada tl pärmi (kuiv) ja näputäis soola.Samuti lisas lusikaga päevalilleõli.Saadud segu valati tassi (200 grammi) jahu.Segage tainast.Tulemuseks on arvatavalt üsna jahe, vajadusel lisage jahu.Siis tainas on kaetud rätikuga ja pane pooleks tunniks sooja kohta.Selle aja jooksul on ta kasvab summas 2 korda.
Pärast taigna ette viia floured küpsetusplaadile, rullitakse õhukeselt määrdunud kastmega ots (see võib segada ketšup ja majonees), levis täidis.Kõige levinum on variant suitsuvorst (liha) ja seened (keedetud või marineeritud).Nõu on puistatakse riivitud juustu nii, et kõik tooted on kaetud neist.Selline õhuke koorik pizza keedetud väga kiiresti.Piisab hoidke ahjus 15-20 minutit.Ja kui võtta täitematerjaliks valmis tooteid (vorsti, juustu, seeni ja nii edasi. D.), mis tähendab, et saia on keedetud põhjalikult, ja see võib tuua lauale.
Teine retsept, kuidas teha pizza kodus, on järgmine.In klaasi sooja vee lahustuvad pakike kuivpärmi.Jahu (3 tassi) segada tl soola ning valge suhkur.Ta valas mäe lauale, valades vedelikku aeglaselt siin, ja sõtkutud tainas.See peaks olema üsna elastne.Tainas pannakse kaussi määritud oliiviõli ja lahkus tund "tõuseb".Ülevalt on soovitav katta kergelt niiske lapiga.Seejärel tainas peab lahti rullida vormis õhukese kihina.Peal täidis on sätestatud, ning saatis roog eelkuumutatud ahjus 20-25 minutit.
Õhuke pizza taina ideaalne, kui te kavatsete süüa koogid liha ja seeni.Õnneks see on koos täitematerjaliks ja köögiviljad, paprika, värske tomat, marineeritud kurk ja nii edasi. D.
Et õhuke pizza taigen, mida saab kinni järgmiste retsept.Köögikombainis (või leiva masin), segades 180 grammi jahu, veerand tl soola, lusikas kuivpärmi, pool tassi vett (see on soovitatav soojendada kergelt) ja 25 grammi oliiviõli.Saadud taigen sätestatud lauale, sõtkutud 3-4 minutit.Siis pannakse kaussi, mis on eelnevalt määritud õli (soovitavalt oliivi), ning jätta tund soojas kohas.Pärast tainas "tulevad", see on valtsitud vajalikku mõõtu.Pane täidis peale, puista riivitud juust.Nõu asetatakse ahju küpsetada.
