liha "siilid" riisi - väga maitsev ja rahuldustpakkuv roog, mida valmistatakse kiiresti ja lihtsalt, ja seepärast väga populaarne igapäevaelus.Poolt "Siil" ei ole vaja olla garneering, sest nende koostis on juba lisatud joonisel.
Nende valmistamiseks sobivad ja veiseliha, sealiha, ning kombineerida erinevaid hakkliha, olenevalt maitsest.Mõned koduperenaised lisatakse hakkliha või kana teha "siilid" kana või kalkun.
Rice võib võtta nii kaua teravilja ja ümmargune.Mõned kokad eelistavad pruuni riisi.Samuti usutakse, et kaua riisi lihapallid pigem kipitav "siil".
Kokk liha "siil", liha tuleb lõigata tükkideks ja hakkima samaaegselt lihvimine ja sibul.Lisa muna, pipart ja soola, sega hästi.Muna on vaja lihapallid lagunema.Täidis saab panna peeneks hakitud varssellerit.
Joonis kuidas pesta, panna põlema ja küpseta kuni keemiseni.Siis panna kurn klaasi veega ja jahutada.Seejärel ühendage riis hakkliha ja sega hästi.Soovi korral võid lisada erinevaid vürtse ja tomatipasta.
keedetud hakkliha rulli pallid ja veereta neid jahu.Liha "siilid" pane pann ja kergelt praadida igast küljest võis.
praetud lihapallid panna kastrulisse, kata veiseliha puljong ja koht ahjus 15 minutit.
Paljud koduperenaised süüa liha "siilid" kastme.Selleks, tükelda sibul, paprika, porgandi rest jäme riiv, pane see kõik potti ja praadida kergelt taimeõliga.Lisa tomatid, vesi, maitseained ja lase keema.
Siis kastrul keeva kastmega volditud "siilid" vett samal ajal peaks olema piisavalt, nii et see katab neid.Hauta pehmeks madalal kuumusel.Valmisfirmad lihapallid serveeritud hakitud maitsetaimi.
saab kokk "siilid" liha tomati-koorekastmes.Tänu kreemi roog saab mahlane, õrn ja maitsev.Selleks asetage lihapallid kergelt praetud pannil või sügava panni.Sega hapukoor tomatipasta ja natuke vett, kalla see kaste "siil".Vajadusel lisada vett ja koht ahjus pool tundi.Liha "siilid saab serveeritud köögiviljad ja maitsetaimed.
Cook "siilid" hapukoor võib olla üks võimalus.Raw lihapallid panna potti, lisada vett või puljongit, kaas ja asetage ahju.Sel ajal peate kokk kaste jahu, puljong ja koor.Kui pann süüdata jahu ilma õlita kuni kergelt pruunistunud.Seejärel valage puljong või vesi, sega hoolikalt vältida klompide, lisada hapukoor, suhkur ja sool.Veelkord, kuidas segada, panna ahju ja lase keema ja eemaldada soojust.Vala kaste potti koos "siil", mil peaaegu kõik puljong, kus nad on lõppenud, aurustub.Keeda 5-7 minutit.
kohta 0,5 kg hakkliha valge pirnid vajavad kaks keskmise suurusega tassi riisi, muna, maitseained maitse järgi.Kastme peate võtma 200 grammi hapukoort, 3 spl tomatipastat, soola ja vett.Kaste võib lisada värskeid ürte basiilik, petersell või till.
