On raske leida inimest ükskõikseks üks kuulus Itaalia köök.Me räägime pizza, mis suutis võita südamed paljud inimesed üle kogu maailma.Iga koduperenaine, kes tahavad, et palun oma majapidamised, imestas vähemalt üks kord küsimus, kuidas teha pizza kodus.Kindlasti
on proovinud palju võimalusi taina valmistamisel ja täidised.Sest keegi nagu pizza õhuke koorik, ja mõned eelistavad vastupidi, paksu tainast vähemalt paksu täiteks.Keegi maitse liha täita vormi ja keegi - taimsed.Me aitame teil leida vastust küsimusele "kuidas teha pizza kodus" ja kokk kõige maitsvat tassi.
Kõige olulisem osa on pizza taigen, mida saab süüa ise või osta poest.Kõige maitsvamad pitsa tainas - on muidugi pärmi.
Et oleks meil vaja üks tl kuivpärmi, mis valatakse klaasi sooja veega.Lisa tl suhkrut käärima ja jäta 10 minutiks sooja kohta, kuni pärm tõusu.Vahepeal sõeluma pool tassi jahu, lisada 2 tl oliiviõli, ühe teelusikatäie soola.Põhjalikult segage tainast 10 minutit, seejärel katta rätikuga ja pane sooja kohta tunniks suurenenud mahu poole võrra.Kuidas teha pizza ja täpne test, siis me aru.Nüüd kõige olulisem punkt - on rullima tainas.
Me levitada seda lõikelaud suure eelnevalt jahuga, rullima, ja - õhem, seda parem.
Aga siin, nagu varem öeldud, kõik sõltub teie maitse-eelistusi.Rulli tainas küpsetuspaberiga ja levis kaitserauad teha.
järgmine kord ette valmistada - see levib vedel pizza.See võib teha erinevaid võimalusi Valmis poes või osta valmis pizza kaste.Klassikaline versioon - supilusikatäis majoneesi segada tomatipasta.Pange tähele, et katta pizza kaste rikkalikult ole seda väärt, sest see on halb propechetsya.
Järgmise sammuna luua maitsev pizza on toiduvalmistamise täidis.See protsess, ma kutsuksin loominguline, sest seal võib olla palju võimalusi - alates kõige keerukamaid banaalne lihtne täidised valmistatud tooteid, mis on saadaval teie külmkapis.
Kuid klassikaline versioon on veel öelda.
Nii levivad tainas võiga määritud kaste õhuke tomativiilud, siis hakitud keedetud vorst (vorst), suitsutatud (suitsutatud) vorsti ja hakitud seeni.Ja peal ja puista rohke riivitud juust.Vali üks, mis on parim sulama.
Ära unusta vürtsid ja maitseained.Ideaalne on basiilik, tšilli, pune, tüümiani.
nüüd saata kõik kogutud pitsad ahjus küpsetatud, mis on eelnevalt soojendatud temperatuurini 150-180 kraadi.Küpsetusaeg 15-25 minutit.
pitsad lõigata spetsiaalse ketasnuga ja serveeri.Loodame, et suutsime anda täielik vastus küsimusele, kuidas teha pizza oma kätega kodus.
