Noh, kes ei tahaks süüa soolatud heeringas!Ja suupiste, ta läheb suur ja mitte kerge suupiste leiva ja marineeritud kurk.Isegi osana heeringasalat kasutatakse sageli.Ja keegi ei retsept soola heeringas kodus üksi?Kui sa ei tea, retsept, arvestama kõike, mida arutada.
Niisiis, kuidas soola heeringas kodus?Valikud soolamine ei ole nii palju.Kuigi teisest küljest, iga pere on oma retsept, mis muudab suursaadik heeringas originaalsus ja individuaalsus.Proovige paari retseptid soola heeringas ja valida üks, mis on kõige jms.
soolamine nepotroshenoy
heeringas marineerimine heeringas nülitud, siis tuleb kõigepealt valmistada marinaad.Selleks pannile valada veega (piisav 1 liiter), et viia see keemiseni.Keevas vees, pane supilusikatäis suhkrut, pool klaasi soola ja segage.Sega pidevalt, kuni suhkur ja sool lahustub täielikult.Järgmine lisatud Lavrushka, oad koriander, must pipar herned ja paprika.Pärast lisamist Nende koostisainete marinaad tuleks keeta 3-4 minutit.Nüüd on ta valmis.Aga soola kala, pead marinaadi jahtuda toatemperatuurini.
Järgmine nülitud sulanud heeringas panna purki või toidu kapronist ämber.Vala marinaad.Võimsus, mida saate kasutada soolamine, pärast külvamist marinaad peaks olema tihedalt suletud.Kala pea 48 tundi seisakuid marinaadis jõuda valmis.Enne serveerimist heeringas on vaja puhastada ja soolestiku.
retsept soolaheeringas roogitud
See retsept sobib juhul, kui sulle meeldib soolatud heeringas, samuti otse pankadele eelistavad saada valmis teenivad heeringas.
süüa heeringat selle retsepti, tuleb esmalt ristipidi kala ja lõika 4-6 cm pikkusteks tükkideks.Seejärel pane kala lähedale anum suursaadik.
peab nüüd valmistada marinaad.See võtab vee kogus on 1 liiter suhkrut - 1 tl soola - 2 lusikatäit.See võtaks maitseained: must pipar - 10 tükki, piment - 5 tükki, nelk - 3-4 tükki, lavrushki - mõned lehed.
marinaadi keedetud 20 minutit.Keevasse vette, lisada kõik koostisosad korraga.Pärast soolvees tuleb alati keeta.Pärast 20 minutit keeva off tulekahju ja pickle jäetakse toatemperatuurile jahtuma.Kui soolvees jahutatakse, on vaja täita heeringas, et see kataks kala 2-3 cm. Capacity heeringa kätte tihedalt kaanega ja läheb külmkapp.Heeringas valmib täpselt päevas.
Korea retsept soolaheeringas
See retsept, kuidas soola heeringas, mis meeldib neile, kellele meeldib vürtsikas kala.Salt Korea ei pakkunud terve kala ja fileed.
esimese valmistada filee: eemaldada kondid, nülitud ja tükkideks lõigatud 4 cm.Lükata kala mõnda aega ja valmistada marinaad.Tulevikku vaadates me ütleme, et see on õige ettevalmistamine marinaad sõltub kala maitse.
kastrulis paksu põhjaga pannil või valada taimeõli (130 ml) ja kuumutatakse.Nafta praadida sibul kuldpruuniks, seejärel eemaldage köögiviljad.Lisaks kuum päevalilleõli (eemalda tulelt), lisada supilusikatäis soola, palju suhkrut, adzhika ja tl purustatud musta pipart, maitseained Korea salatid, koriander.Vala 120 grammi äädikat.Pärast lisamise äädikat kiiresti kõik koostisosad segada ja kohe valatakse mass heeringa fileed.Muidugi, heeringas vaja panna jahedasse kohta päevas, nii et seda leotada maitsed vürtsid ja prosolilas.
Siin on mõned lihtsad retseptid nagu soola heeringas, kutsume proovida.Kala välja väga maitsev.Ja ükskõik, milline neist retseptid ta keedetud.
