Tomatid saab valmistada mitmel viisil.Kõige originaalsem retseptid möödas peaaegu suusõnaliselt.Nende hulka kuuluvad tomatid marmelaad.See ebatavaline retseptid.Mõned neist on toodud käesolevas artiklis.
esimene retsept on kavandatud põhineb mahutavusega 0,5 liitrit.Võta 300 grammi tomat.Nad peaksid olema tugevad, kellel ei ole kahju, parem kui "koor".Teil on vaja ka head šalottsibul, üks kollane paprika ja umbes kaks supilusikatäit jõhvikas.
Tomatid peavad esmalt koorima.Selleks, naha sisselõike risti.Siis viska tomatid keevasse vette 2-3 minutit.Siis ühendada sooja vee ja täita külma veega.Pärast seda protseduuri, tomat, saab kergesti eemaldada nahka.Paprika tuleb puhastada ja lõigata pooleks rõngad.Sibul ka kooritud ja lõigatud rõngad.Nüüd edasi laotamise köögiviljad purki.Me jaotame kihti sibul, tomat, siis sypem jõhvikad ja pipraga.Seda korratakse kiht kihi, kuni mahuti on täiesti täis.Köögiviljad levitada võimalikult kõvasti, kuid see peaks olema vilju tomatid ei haiget.
Nüüd tuleb valmistada täidise, mis on vaja teha tomati marmelaad.See nõuaks liitri vedelikku, 1,5 tl suhkrut ja soola, 20 g želatiini ja nelk ja musta pipraga.Želatiin tuleb leotada klaasi jahutatud, kuid keedetud vett.
Võtke klaas vett ja lisada koostisosade vaja valmistada täidis.Seejärel vala see paisunud želatiin ning sega kõik hoolikalt.Aetakse keema, kuid ärge laske keema, või želatiin kaotab oma omadused.Vala kuum täitmise ettevalmistatud köögiviljad ja pangad sulgeda kaaned.Sellele järgneb Steriliseerimismeetodi.Seejärel purki tihedalt suletud ja lasti jahtuda.Seejärel asetage need jahedam koht.
tomatid marineeritud marmelaad, valmistatakse eri viisil.Ehk iga kokk on oma lemmik retsept.Ometi leiavad teine võimalus korra.Meil on vaja 1,5-2 kg köögivilju.Teil on vaja ka suur sibul ja umbes kaks loorberilehed.
marinaadi vajame: pool liitrit vett, supilusikatäis želatiin, kui palju soola, liiva 1,5 sl suhkrut ja veerand tassi äädikat.Tomatid lõigatakse pooleks rõngad, kuid mitte liiga õhuke.Samuti tulevad sibul.Eelnevalt valmistada purkidesse.Allosas iga tank panema loorberileht ja seejärel kihid tomati ja hakitud sibul.
Želatiin tuleks leotada jahutatud vees umbes 40 minutit.Siis kuumutati kergelt, et lahustada kogu terad, kuid ei keeda.Kõik muu koostisaine vajalikud marinaad, segada ja lisada see paisunud želatiin.Valmistades köögiviljad ja täita purgid metallist kaaned sulgeda.Et tomat tarretis salvestatud pikas perspektiivis, tuleb need steriliseeritud.Selleks, ilma kaane sulgemist, panna neid keeva veega, väga hoolikalt, kuni 10 minutit, siis rulli pangad ja lastakse jahtuda.
konserveerimine tomatid ja seega saada maitsev roog, mis võib kaunistada mistahes laua talvel.Valmistamisel võib kasutada, ja teised koostisosad.Kuna tomatid on täiesti koos tilli ja küüslauguga.Need tooted annavad neile vürtsikas maitse ja aroom.Siit Spice nelk ülikond või piment.
Tomatid kapslites koristatud talvel, kuid võite süüa ja pärast lühikest aega.Kui soovid marineeritud tomateid, siis kasutage esimese retsepti, aga kui hapukurk - teine.See kõik sõltub teie eelistustest ja maitsele.Aga mis kõige tähtsam, see on võimalus maitsta selle juurvilja talvel.
