Grillitud liha - lemmik toit paljudele inimestele.Te saate kokk seda erinevalt.Aga seal on mõned saladusi, teades, et maitsev praad liha.Toidu kvaliteet sõltub paljudest teguritest.Niisugune kvaliteedi lähteaine ja õigsuse koostamise protsessi.Artikkel annab mõned näpunäited, nõuanded ja retseptid, nii maitsev praad liha.
See võib praadida terve tükina või väike.Toidutehnoloogia sel juhul on mõnevõrra erinev.Kui te liha praadida ühes tükis, on vaja kõigepealt hakkama.Eemalda kõõluste ja loputage seda veega.Seejärel pühkige kuiva liha, kasutades paber.Siis puista maitseained ja tükk soola ja leviku kohta soojendusega pan.On vaja praadida seda igal pool, kuni pind on pruun.See võimaldab praad süüa maitsev liha.Selle tulemusena moodustati maakoor kõik mahlad jääda sees, ja roog osutub mahlane ja pehme.
Järgmine muudame toodet küpsetusplaadile ja lisanduvad veidi puljongit või vett.Saada liha tuule koda.Iga 15 minuti, siis tuleb joota mahla, mis tekivad keetmisprotsess.Ettevalmistused sööki 1,5-2,5 tundi, kõik sõltuvalt suurusest tükk.Ülejäänud mahla sobib kastme valmistamiseks.
Kuidas maitsev praad liha viiludeks?Samuti hakkama kogu tükk.Seejärel eemalda liigne vedelik kasutades paber.Seejärel tükelda liha tükkideks soovitud suurus.Lisa see maitseained ja sool.Pane pannile tulekahju koos väikese koguse rasva.Vahel sa lihtsalt ei kasuta rasva ja praadida toodet kuivas pannil.Küpsetamise ajal kui lihamahla aurutatakse ja produkt hakkab pruun, lisage õli.
liha pannil peaks olema natuke.Vahel tükki vaja on vahemaa, et nad on hästi pruunistunud mõlemal küljel.Kui liha on liiga palju, siis hautis mahla ja ei saa väga pehme ja maitsev.Iga tükk peab praadida, kuni ilus pruun.Kui liha on palju, siis praadida see väikeste portsjonite kaupa.Siis on võimalik lisada mitmesuguseid koostisosi nõutud retseptile.
lihtsam retsept on liha praetud sibul.Lõika toote (500 grammi) tükki suurus.Kolm sibulat tuleks lõigata rõngad.Me jaotame need kaks koostisosa konteinerisse ja lisada mingeid maitseained liha, 100 g majoneesi, soola ja kõik on hästi segunenud.Nüüd ta vajab marineeritud.Selleks, saadame jahedas kohas 2 tundi.
siis asetage see soojendatud pannil ja prae, kuni koorik moodustub.Seejärel lisada pool tassi vett ja sulgeda kaas.Fry kuni keedetud.Kui sa ei tea, kuidas maitsev praad liha, see retsept on kõige sobivam.See ei nõua palju aega ja suur hulk koostisosi.
Aga algne retsept praetud liha.Peate umbes 500 grammi vasikaliha või sealiha.Liha lõigatakse kogu teravilja kihid.Eraldi võita üks muna 3 spl vett.Iga tükk kasta valmis segu ja levinud konteiner, kergelt vajutades.Kas tühistas marineerida.
Nüüd, 300 grammi seened lõika viiludeks ja praadida pannil.Meil vahetustega neid eraldi kausis, püüdes vääna välja üleliigne õli.150 grammi juustu kasutades kolme ujub.Võtke kolm supilusikatäit majoneesi ja tomatikastme ja segatakse hästi.Liha paneering ja prae igast küljest.Me jaotame selle kuju ja panna peale seened ja puista juust.Siis täida see segu majoneesi kõik ja tomat.Panime ahjus sulatada juust.Siin on, kuidas maitsev praad liha.
