Sellised testid nõuavad üsna natuke aega süüa, ja see on kahtlemata parem kui pärm.Varem oli see väga levinud Venemaal, see test valmistati rukkileib, sest see on ikka küpsetatud pannkooke.Kuid järk-järgult värske tainas on kaotanud oma populaarsust, andes Laura raske ja aega valmistuda pärmi.Kuid seni, paljud koduperenaised meeldib hellitada oma emakeeles kondiitritooted tehtud värske alusel.Näiteks sellest saab süüa maitsvaid kooke.See on eriti hea valik, kui teil on ootamatuid külalisi või perekonna liikmed otsustasid külastada.Ja külastajad on juba ukse juures ja oodata Opara ülikond, lihtsalt ei ole aega.Siin on cooking lihtsaid retsepte tainast pirukad ja mõned täidised neile.
Sweet tainas pirukad
peamine koostisosa valmistamisel selline test oleks hea või ja jahu.Viimane on ka soovitav valida hea kvaliteediga.Sest see mõjutab maitseomadused lõpptoote et te tõmmake ahjust rõõmu kõigile.Ja muidugi mingit perenaine tahab imetlust online, nii et õli on parem valida loomulik (mitte margariini), jahu - valge, kõrgem klass.Rohkem on vaja retsepti koor ja munad, samuti suhkrut ja soola.Ja natuke vedel: vesi on tavaliselt kasutatakse, kuid siin igaüks valib.
kogus iga toote koostisest sõltub kui palju katseid soovite saada tulemus.Aga suhe õli ja jahu, igal juhul peaks olema umbes 1 kuni 4. Enne sõtkumist kogumassist õli tuleb hoolikalt ette valmistada.Selleks pead noaga lõigatakse see võrdseteks õhuke tahvlid (poole sentimeetri - sentimeeter).Siis võtab taignarull, kindlasti niisutada veega (muidu kõik kinni) ja rullige tükki saada.
oleks parem, kui selle protsessi käigus temperatuur köögis üsna tagasihoidlikud.Ärge põlema ahjus liiga kiiresti.Eriti siis, kui see on palju sooja õhku tuppa (tavaliselt see juhtub, kui väike köök), kui õli on igal juhul ei tohiks sulatada.Isegi kui olete sõtkus, peate pidama seda külma.Muidu tainas saadud on rasvane ja halb tõus küpsetamise ajal.
Smetana peaks olema umbes kaks korda väiksem kui õli, mis on kavatse kasutada.Kui te võtate nael kotti jahu, seal on vaja umbes 4-5 minuti munad.Samuti vajab umbes pool tassi trahvi suhkru ja üks teelusikatäis soola.125 grammi hapukoort, kuigi see võib olla natuke rohkem, üks pakk võid - tavaliselt 250 grammi.Ja teatud puhta vee kogus (mis aga võib asendada piima või vee ja piima võtma per 1-1), siis peaks olema sama lehe õli.
protsess cooking ei võta palju aega.Lisaks on oluline süüa kiiresti, muidu saadud toote piisavalt pudenev.Värske tainast seda retsepti, hakkavad mudima sõelutud jahu ja õli.Lihtsaim (ja paremaid tulemusi) seda teha blenderis.Lõppude lõpuks, me ei saa seda teha põhjalikult segada kõik tükid nagu hakkama selle ülesande masinaid.Sõtkutud või ja jahu lisatakse muid komponente.Oluline: Enne, kui hakkate süüa midagi värsket Tainas panna üks tund külmikus.Jahutatud temaga palju paremat tööd kergesti rullima taigen ja see ei jääda tabelis.
Sweet pizza taina
See tainas ka saab süüa üsna kiiresti ja ilma veeta palju vaeva.Pizza on armastatud palju ja hea õhtu koos sõpradega, see sobib ideaalselt.Protsessi cooking siin isegi lihtsam kui eelmisel retsept.Et valmistada värske tainas õhuke, peame neli tassi jahu, umbes 300 milliliitrit vett, paar supilusikatäit suhkrut või tuhksuhkrut ja pool tl soola ja sooda.
Siis võtab mitte väga sügav kauss, mis valmistab meie värske tainas.Siivilöidä jahu tagasi küpsetamine oli õhus, ja seal ei olnud tükid.Lisades soola, soodat ja suhkur, sega.Vala kaussi 300 ml vett ja segage tainast hästi, kuni see muutub ühtlaseks massiks.Kõik.Meie maitsvad pizza tainas on valmis!
täidised
täidised pirukad valmistatud hapnemata tainast, mida saab kasutada erinevaid tooteid.Näiteks süüa muna täidisega sibul, keedetud muna, õli, soola ja pipraga.Või seeni.On vaja seened, muna, riivitud porgand, sibul, juust ja piim.Sweet õunakook saad, kui teete täitematerjaliks apelsinimahla, õun, vanill ja suhkruroog.Neile, kes soovivad terav vähe ülikond sibula täidis: mõned sibulad, raske koor, munad, peekon, juust, veidi jahu ja soola ja pipart maitse järgi.Või kui te järgite Bulgaaria retsept: sibul, rasva hapukoor, muna ja juustu asemel juustu, mänd pähklid, veidi jahu ja paprika.
