Shawarma on roog pita, mis sest hakkliha.See on populaarne paljudes riikides, ja seal on retseptid selle ettevalmistamiseks veelgi.Üks toode kooki, mis tänavakaubanduses täna on hea meel pakkuda näljane möödujad, julge proovida ainult julge mees.Aga tegelikult on see väga maitsev roog!See on põhjus, miks täna oleme valmis shawarma kodus.
Kui olete kunagi vaatasin shawarma on salves, siis täiesti aru, et see protsess on lihtne ja ei võta palju aega.Aga rõõmsameelne õhtusöök sõprade seltsis ja pere ja nende entusiastlik komplimente, kuidas tühistada cooking, tagatud.
Kuidas Shawarma: täidise koostisosad
Valmista:
- Armeenia lavash (lehekülgede arv sõltub mitmete tulevaste tarbijate);
- sealiha (mille rümba osa nagu - lahja või paksemaks);
- värskete tomatite (mitte liiga mahlane);
- kurgid;
- Kapsas (võib asendada Hiina salat);
- Korea porgand;
- sibul;
- jahvatatud musta pipart;
- soola.
Kuidas Shawarma: kastme koostisained (põhineb 5 portsjonit)
jaoks hõlptulu tuleks:
- majoneesi / hapukoort (või nende segu) - 250 ml;
- küüslauk - 3 hambad;
- ketšup - 1 tl;
- sinep - 1 tl;
- tilli.
Kuidas shawarma: valmistades koostisosad
Sest alguses me lõigata kõik köögiviljad.Kurgid lõigatakse väiksemateks, umbes sama suur, peame me muutma viilud tomatid.Nüüd me segada need kaks koostisosad kaussi.
järgmine etapp - tükeldamine kapsas.See selgus täiuslik, oleks hea kasutada spetsiaalset nuga, kuid kui te olete kogenud kokk, saad, mida tavalise köök.Cole panna eraldi kaussi, sest tomati-kurgisalat me segada teiste koostisosadega ja panna peale kapsas.
sibul väikesteks kuubikuteks, kuigi pool rõngad on ka maitsev.Võid kasutada rohelist sibulat.Eraldi kaussi panna Korea porgand.
Nüüd oli aastavahetusel liha - nad peavad olema lõigatud väikesteks.Seafilee leviku pannil õli ja prae segades umbes 20 minutit, kui lihatüki muudab värvi, sool neid kergelt puistatakse sidrunimahla või hapukurk (kui soovid kasutada, et shawarma ei ole värske ja marineeritud).On väga oluline, et mitte liialdama.
Kui teil on vaba aega, siis saate teha sealiha niikuinii.Esiteks, lõigatud suurte lihatükkide marineerida (vardas) ja seejärel praadida üle lõkke.Siis saad ülemõistuse maitsev roog lõhn suitsu.
Valmista kaste meie shawarma.Valitud baasi (majonees või hapukoor), pigista küüslauguküünt abiga ajakirjanduses, lisage ketšup, sinep ja värsked ürdid, hakitud.Kõik segada.
Kuidas Shawarma: lõppjärgus
Nüüd, kui meil kõik mida vajad lauale, alustada täiteks topitud pita shawarma ja kokkuvarisemist.Laual lagunevad selle lehe määrib kogu pind kastmega (just ei ole väga paks, nii et see ei leota jahu "pakend").Paar supilusikatäit salat panen riba keskel, top - veidi vähem porgandi-Korea, siis oli aastavahetusel sibul ja seejärel liha.Top polem sealiha kastmes.Nüüd shuffle kõik, mis meil on sätestatud.Me aruande peal kapsas.
Wrap Armeenia lavash.Esiteks, me volditud serva küljel, mis on pikem, siis libiseb mööda toru, samaaegselt sõtkumiseks täitematerjaliks et shawarma oli tihedalt pakitud.
üle peeti ainult üks retsept koduvein kebab - sealiha, mida võib nimetada klassikaline.Olenevalt eelistustest, saate muuta täitmise selle tassi oma maitse järgi.Selle asemel võite võtta sealiha röstitud kana sääri (muide, kana täitematerjaliks seened on täiuslik) asemel salatit või kapsas - hapukapsas, värske kurk asendatakse soolatud, soolvees või marinaadis.Üldiselt kodune köök - see on koht, kus katsed on olnud ja peaks olema.Act!Head isu!
