Ehk keegi maailmas, kes ei tahaks omatehtud pärmi pannkooke, ja pealegi, moosi, hapukoore või meega.Eriti meeldib see toit lastele, ning valmistada neid ei ole liiga raske.Vaatleme mõningaid retsepte, kuidas valmistada maitsev käänulised pannkooke kodus.
pärmi pannkoogid piimaga
Koostis: pool kilo jahu, kaks klaasi piima, kaks muna, kakskümmend viis grammi värsket pärmi (võib asendada kuiv), nelikümmend grammi taimeõli, viiskümmend grammi suhkrut, pool tl soola, üks pakk vanilli.
piima valatakse suurde kaussi, kuumuta seda kuni nelikümmend kraadi ja lahusta pärm seda.Seejärel lisa sool, suhkur ja sada grammi jahu ja segatakse hästi.Ärge muretsege, et segu muutub tükiliseks, sest keetmine pannkoogid nad laiali.Sponge kaetud rätikuga või lapiga ja panna soojas kohas nii, et ta tuli.See võtab aega umbes nelikümmend minutit.See test kasvab poole võrra, ja see peab olema kujunenud nn kork.
Kui tainas on tõusnud, see lisab muna, kaks supilusikatäit taimeõli ja jahu.Samal ajal lisada jahu, kuni tainas ei omanda kuni konsistents paks koor.Jällegi segada ja jätta veel pool tundi, et see õhuline ja sile.
nüüd saab küpsetada pärmi pannkooke.Panna see lähedal klaasi vett täis, kuhu on kastetud lusikaga enne seda kühvel tainas.Pann peab olema hästi soojust, vala see veidi võid ja soojendada ja alles siis laiali tainas.Kui pruunistunud pannkooke, nad on pöördunud üle.Serveeri roog hapukoore, moosi, moosi või meega.
pärmi pannkoogid keefiri
Koostis: Üks tass jogurtit (hapupiim), kaksteist lusikad nisujahu, kolm supilusikatäit suhkrut, soola, kaks muna, üks teelusikatäis söögisoodat, iga puu.
Katse ettevalmistamisel peab tähelepanu pöörama järgmistele: sõltub Hapukoorepeti sooda.Niisiis, jogurt on hapu, seda suurem vajadus.
tuleb kõigepealt võita suhkur ja muna soola, lisada neid jogurt, jahu ja söögisooda ja hakitud puuviljad, kõik segatakse hästi ja lase tainast seista viisteist minutit.Seejärel pärmi koogid võib praetud taimeõlis meetodiga eespool märgitud.
pean ütlema, et on hea hommikusöögiks pannkooke nii lastele kui ka täiskasvanutele.Kasutage neid kiselёm, hapukoore või moosiga.
retsept pärmi pannkoogid kardemon
Koostis: pool liitrit piima või rasva hapukoor, viiskümmend grammi pärmi, üks tass suhkrut, pool tl soola ja kardemon, kakssada viiskümmend grammi margariini, ühe kilogrammi jahu, kaks supilusikatäit suhkrustatud hakitud sajagrammi rosinaid.
sooja piima panna pärm, lisa suhkur, sool, tass jahu, sega hästi kerkida keeta.Siis lisas ta jahu ja ülejäänud koostisosad retsepti segati uuesti korraks kõrvale.Siis saab praadida pärmi pannkooke.Ja kui nad praadida, oleme peetakse ülal.
Seega pannkooke täna on ühine dessert, mis on armastatud nii lastele kui täiskasvanutele.Nad kasutavad kuuma hapukoorega, marmelaad, moos, moos ja muid tooteid.
tuleb märkida, et see roog on kõrge glükeemilise indeksiga ning on toitev.Seetõttu on soovitatav, et need, kes on kannatanud haiguse ja need, kes veedavad palju energiat seoses tema tegevuse, nagu sportlased või kaevurid.Pange tähele, et tooted tainas ei ole soovitatav kasutada haiged pankreatiit, peptiline haavand või mao soole, diabeet, rasvumine.
