World toiduvalmistamise jagada palju retsepte ja kasulikku valgust kalatoite.Eriti tuntud oma retsepte sellistes riikides nagu Aserbaidžaan, India, Iraan.Elanikud nendes riikides, nagu me teame, suur kokad.Kahtlemata grillitud kala oluline koht oma kokaraamatud.
hõrgutisi, mis sobivad erinevate kalade ja lihtne, ja väga harva (eksootiline).Korraldada kalajahu aitab korralikult teeninud laua ja palju kastmed ja marinaadid.Eriti palun teid ja teie külalisi või majapidamises vardas kala, keedetud spetsiaalne retsept.Võib-olla saab temast üks lemmik, on ainult üks kokk seda ise.
see roog peame lõhe.Selle marinaadis kasutavad sojakaste ja sidrunimahl vahekorras 1: 3.Lõhesteik marinaadi ja jäta umbes pool tundi.Kala ei saa lisada soola, kuna sojakaste päris soolane.Siis me küpsetada meie praed grillitud.Vardas kala grill valmistub mitte rohkem kui 5 minutit.Ärge unustage, et vesi on valmistamise ajal ülejäänud marinaad.Pea meeles, et kala ei saa üle kuivatada.
lõplik touch see roog annab kaste oliiviõli ja basiilik.Tee on väga lihtne.Basil lehed, peksid mikseriga, lisada oliiviõli homogeense suspensiooni.Pärast startida grill lõhe, puistatakse see seda korrastamist.Garneering kasutada värskeid köögivilju.Fännid rohkem kõrge kalorsusega toitu võib pakkuda friteeritud väike kartul.Nagu näete, midagi keeruline, kuid üldiselt on cooking võtab mitte rohkem kui 1 tund.
et oma tassi osutus 100%, kindlasti osta värsket kala.Kui kasutad külmutatud, siis pidage meeles, et jäite protsess ei tohiks toimuda soojust.Kuna optimumi sellel temperatuuril 5 ° C, parim koht on Alahylly külmkapist välja.
On veel üks saladus.Ärge piirake oma kujutlusvõimet, eksperiment ürtide, kastmed, mitmesuguseid lisandeid, ja sa alati osutuvad uimastamise vardas kala.Marinaad, mis hõlmavad erinevaid kombinatsioone vürtsid, iga kord annab tassi erinev maitse.
ei tohiks unustada tuur, mis annab erakordselt tundlik roogi, sealhulgas grill kala.Tuur on ideaalne praadimiseks söed.Proovige valmistada sööki järgmise retsepti:
põhjalikult puhastada kala, eemaldada kõhred ja kõva nahk, pesta põhjalikult külma veega ja lõigatakse tükkideks.Semirings sibul, hakitud till ja petersell, sool, roosa ja valge pipar, sidrunimahl, sega ja vala kala seguga.Jätame 2 tundi.Pea meeles, et toidud peaksid olema klaasist või emailitud.Röstitud avatud tulekahju, nöörile neid varras.Aserbaidžaan maitseained narsharab kasutada söögi ajal, annavad oma maitse ebatavaline granaatõuna värskendav varju ja saab nautida palju.
Lisaks selgub, et ideaalne sööki, järgides preparaat on väga oluline ja protsessi praadimine.Kui sul ei ole dozharite kalaliha, oleks mitte ainult karm maitse, vaid ka olla ohtlik teie tervisele.Kala Lain liiga pikk grill, lagunevad või saada väga kuiv.Ole ettevaatlik, et mitte jätta oma delikatess järelevalveta isegi minut.Selleks, et teha kindlaks, et saab noaga või kahvliga suruda pulp.Kui kala on kergelt läbipaistev värv, jätke see veel paar minutit.Ärge unustage, et teil on vaja vaadata valmisolekut suurim tükki.
