retseptid, mida saab valmistada marineeritud baklažaanid, iga pere oma.Mõnedele inimestele meeldib minna mõnu, teised vähem vürtsi, kuid igal juhul õigesti keedetud roog on sageli originaal ja maitse, on suurepärane eelroog on puhkus tabelis ja mis tahes pere õhtusöögi.See taimne sisaldab palju kiudaineid, mis vähendab kolesterooli veres ja nizkokalorien, mis hõlbustab selle kasutamist, ohustamata arvud.
Rääkides kiire retseptid, mida saab marineeritud baklažaan, see võib olla järgmine.Puuviljad pestakse, lõigatakse ära jala.Baklažaani augustatud mitmes kohas kahvliga ja langeb 5-7 minutit keevas vees.Ei ole väärt palju seedima neid ja siis nad razlezutsya hiljem.Ettevalmistatud kaussi marineerimine laotud kihid baklažaan, lõika rõngad, pool rõngast sibul, paprika, loorberileht, purustatud küüslauk.1-2 lisamine tl soola.Seejärel korrake kihid.Eraldi, päevalilleõli äädikaga põhinevad 00:57.Õrnalt segamist segu valati baklažaan.Nõu asetatakse rõhk päevas ja panna jahedasse kohta.Pärast seda on kasutamiseks valmis.
Seal järgmised üsna lihtne retsept, mis muudab soolatud baklažaan.Võtke köögivilja soovitav ühtlase suurusega.Neid loputati ja asetati 10 minutiks keevasse vette.Veidi keedetud baklažaan teeb väike torgake mis pani õhukesed viilud küüslaugu.3 liitrit vett lahjendada pool tassi soola, vedelik toonud keema, jahutada.Eggplants pannakse emailiga kaussi, vala soolvesi ja survet ja panna külmkapis.Nädal hiljem roog saab süüa.Samuti keedetud, konserveeritud baklažaan.Valmis puuviljad pannakse steriliseeritud purkidesse, lisa keeva soolveega kõik suletud kaanega.
teravate maitseainetega armastajad saavad proovida süüa baklažaan marineeritud paprika ja küüslauk.2 kilo köögiviljad tükkideks lõigatud pikuti, maitsesta soola ja jäta köök 2 tundi.Siis pestakse jooksva vee all (seega kõrvaldama kibedus iseloomulik mõned sordid), lisatakse ettevalmistatud pannile.See valati pool tassi äädikat ja siirupi (selle valmistamist tassi suhkrut lahjendatud poolteist tassi vett).Kui baklažaan keema, nad on keedetud Saadud vedelikku 5 minutit, eemalda tulelt, vesi voolab, lisada küüslauk, purustatud punase pipraga (võid kasutada blender).Dish valas päevalilleõli, oli lauas külm.
mitte ainult maitsev, vaid ka originaal roog muutub topitud marineeritud baklažaan.Värske köögivili jooksva vee all.Baklažaanid on augustatud kahvliga mitmes kohas keskosas lõikus, aga nii, et puu säilitab oma terviklikkuse, et see ei kukkuda kaheks.Siis asetatakse keevasse vette 5-10 minutit.Kui olete tõmmake baklažaan pannile, asetage mingeid pinnale ja õrnalt pigistada.Seega teisel mitte ainult liigse vedeliku, aga ka kibe.Täidise peeneks hakkimiseks peterselli juur, seller, porgand, küüslauk, sibul.Kõik segatakse hästi soolatud.Need, kes eelistavad vürtsikas võib lisada veidi punast pipart.Baklažaani topitud segatud köögivilja, saavad nad nöörima teema, mis pole katki (hiljem, vahetult enne serveerimist, see on eemaldatud).Kindlalt panna neid ettevalmistatud nõusse marineerimine ja vürtsitas ürte, vala äädikat.Ssverhu panna ajakirjanduses.Pärast nädalast baklažaan tarbimiseks valmis.
