pakkuda kõige maitsvamad ja originaal retseptid lambaliha.Siin sa veedad vähemalt aega, et valmistada roog, kuid põhiprotsess cooking sa tahad lihtsalt vaadata kõrvalt.
Kuidas maitsvat süüa lambaliha - retsept №1
Selleks pead:
- porgandeid;
- küüslauk;
- kuiva valget veini - pool tassi;
- juurseller;
- maitseained, sool;
- lambakints.
Kõigepealt pead võtma lambakoot ja loputa see, siis crop kõrred ja rasva.Pekk liha küüslauk ja porgandid, mistõttu on väike sisselõiked.Siis hõõruda soola ja vürtse.Siis määrige küpsetamine rasva ja panna lambaliha, seejärel asetatakse kõrval seller ja porgandid.Nüüd lahjendatud veini veega 50-50, ja vala pannile.Siis kõik rahvakomissar foolium ja pane küpsetatud kaks tundi temperatuuril 195 kraadi.Kui liha on valmis, avage fooliumiga ja jäta veel 14 minutiks ahju.Nagu näete, süüa lambaliha ei ole raske.Head isu!
Kuidas maitsvat süüa lambaliha "prantsuse keeles" - retsept №2
Koostis:
- küüslauk - 5 peade;
- lambaliha (kondiga) - umbes 3,4 kg;
- konjakit - 140 ml;
- maitseained, oliiviõli.
Küüslauk tuleks vabastada nahad ja prae oliiviõlis kuldpruuniks.Siis eemalda see pannile ja pane eraldi kaussi.Talle tuleks lõigata tükkideks ja prae pannil kus röstitud küüslauk.Praetud pannakse pada ja pani põlema, samas lahe konjakit.Nüüd peaks süüdata brändit aurustuda alkoholi ja seal oli ainult imeline konjaki maitse.Koguge vürtsid, röstitud küüslaugu ja segatakse hästi.Siis tuleb katta veekeetja kaas või pärgamendile ja koht ahjus kaks tundi 165 kraadi.Läbi küüslauk ja brändit muutub liha on väga maitsev, pehme ja hästi lõhnav.Head isu!
Kuidas maitsvat süüa lambaliha mündi kastmega - retsept №3
Sest see retsept, kasutada lambaliha abaluu või mis tahes muu osa luu.Aeg valmistuda nõud jätan üsna vähe.Niisiis, kuidas süüa talleliha kondiga mündi kastmega.Koostis:
- vürtsid (Maggi saab kasutada või valige mõni muu svyo maitse);
- mint - väike kiir
- yuaranya tera.
liha tuleb põhjalikult pesta ja lõigata liigne membraani ja rasva.Seejärel peske piparmünt, kuiv.Nüüd võta küpsetusvormi, et panna see foolium ja selle alt panna kiht piparmünt.Siis hõõru liha seguga vürtsid ja pannakse kuju.Siis katta kogu top teise kihi mint ja pakitud kilesse.Siis pane ahjus tund aega.Ettevalmistused lambaliha 165 kraadi.Siis teha kärpeid foolium aur ja küpseta veel tund aega.Lõhnavad lambaliha valmis!
Kuidas maitsvat süüa lambaliha õunad - retsept №4
tooted:
- pirn;
- õuna;
- sojakaste - 1 tl;
- lambaliha - 650 g;
- palsamiäädikat - 1 tl;
- suhkur;
- pipart, soola;
- taimeõli;
- rohelised.
ettevalmistamiseks see roog on kõige parem kasutada lambakarree.Niisiis, peate esmalt soojendada pannil ja pane see oma ribid, hakitud tükkideks tükki.Siis praadida kuldpruuniks.Lõika sibul pooleks rõngad ja lisada liha.Õunad tuleb lõigata viiludeks ja lisada liha.Seejärel valage sojakaste ja palsamiäädikat.Suhkru kogus sõltub sellest, kui hapu õuna.Seega, enne kui lisate suhkur, sa peaksid proovima roog maitseb.Seejärel segage hästi ja katta.Keeda pool tundi.
Tuleb märkida, et kui tallega on valmis, siis on palju kiirem.Ja kui vana, siis lisa sibul ja õunad peavad olema natuke hiljem, liha on hea hautis.
Serveeri lambaliha köögivilja ja värske salatiga.Head isu!
