searibid ... Mis võiks olla maitsev?Minu pere, nad eelistavad midagi, isegi kallim ja "gourmet" sorti liha.Roided vürtsikas marinaadis, magus mesi kaste, nukid "on kebab" või hautatud kartulid ... Mis ainult me ei kasuta retseptid teha seda toodet võimalik.Vastus küsimusele, kuidas praadida ribid tavaliselt sõltub komplekti koostisosad, mis on saadaval teatud punkti külmkapis.
Kui saadaval on vaid ribid ja sibulaga vardasse teha pannil.Kuidas kokk ribid nii, et nad maitsevad nagu grill?
alustamiseks ribid pesta, jagada osadeks tükki ja leotatakse marinaadis.Selle koostis sõltub ka meeleolu, kättesaadavuse oluline tooteid.Kõige rohkem meeldib mulle marineerida liha äädikat sibul.Kuid mida saab kasutada kuiva veini, tomateid, jogurt, isegi õlut.Peaasi - lisada veidi vürtsi vedel, liha oli flavorful, mahlane.
Holding ribid marinaadis umbes kaks tundi, eemaldada, selge sibul, prae kuumal pannil pruuniks.Siis me pöördume jälle, et oodata kärn.Hinnavahe pannile sibul, ülejäänud marinaad, teha minimaalne tulekahju podisema.Sool peab olema valmis liha, muidu vabastada mahlad pannile ja jääb väga kuiv.
kebab - maitsev, kuid tavaliselt muidugi.Kuidas valmistada ribidega luua ootamatu neizbity maitse?
Me tavaliselt lõbustab külalisi ribid mee kaste.
Esmalt valmista marinaad.Selleks, segatakse 100 ml kuiva veini (valge), sama palju mett, sulas paar, lisada maitse magus sojakaste, punane pipar (jahvatatud), paprika (ka jahvatatud), küüslauk.Võite valada veidi vett kaste välja imalmagus.Selles kompositsioonis ligunenud ribid.Tund hiljem võib neid praetud, pre-keemiline rätikuga.Pann peab olema tulipunane ja prae karbonaadi vaja valmisolekut.Pärast seda, nad Vahetada paksu seinaga pan või praepann.
Ülejäänud on toiduõli prae küüslauk kuldpruuniks, vala marinaad sama välja liha.Sega, oodake, kuni see muutub paksuks.Vala paksenenud kaste ribid, soola, keedetakse kaane all ahjus viisteist minutit.Royal roog on saadud.
Vahel ostame Suitsutatud ribid.Nad lõhnavad, ei nõua palju töötlemise ajal ja toidu neist osutub väga maitsev.Kuidas kokk ribide suitsutatud?Meie lapsed lihtsalt armastavad närige.Ja meie oleme armastanud lapsepõlvest.Ja nüüd me oleme kõige populaarsem suitsutatud ribi, hautatud kartulid.
Esiteks, me lõigata tükkideks a la carte, minu.Kuigi nad on valmis sööma, kuid ei tea, kuidas neid hoiti kaupluses.Osad praadida, siis sama õli prae sibul, porgand.Korda üle ribid, jämedalt hakitud kartulid, vala klaasi vett, hakkavad podisema.20 minutit hiljem levitada hautatud sibul, porgand, lisada maitseained, sool, tuua tihedalt kaetud kaanega, kuni valmis.
mõnikord (väga harva) hetked äärmine väsimus, ma küsin endalt, kuidas süüa ribid, kulutada nii vähe aega ja vaeva?Sellistel hetkedel ma kasutada traditsioonilisi maamees retsept, et ma sain vanaema.
võtan poti paks, levitada oma põhja kapsalehed.Nad ei lase põletada liha.Nad panid ribid, sibul, peeneks hakitud peekon, vala klaasi vett, saata see ahju.Tund hiljem, võtan välja, lisada kartulid, porgandid, pastinaak, maitseained, hakitud tomat ilma nahata, soola.Kui vedelik on väike, isegi lisades mõned pool tassi või klaasi.Ja jälle ahjus tund aega.Selgub pakkumise duhovitoe roog, mis valmistab peaaegu ilma minu osalemine.Samuti on kasulik tervisele, sest see ei praetud ning seetõttu ei moodusta kantserogeenid.
