Manta peetakse tassi Kesk-Aasia rahvad.Nad on populaarsed Türgi ja Pakistan, Kasahstan ja Usbekistan, Kõrgõzstan ja Tatarstan.See on väga toitev eine, sest täidis sisaldab kurdjuchnyj ja rasva liha hakitud lambaliha, loomaliha või hobuseliha.Mantas ei ole toidu ja valmistada tainas pelmeenid on väga lihtne, lisamata munad saada maitsetu ja ühendada suurepäraselt selle täiteks.
ettevalmistamiseks värske tainas, sa pead võtma naela jahu, sõeluma läbi sõela hapniku rikastatud jahu ja teinud lihtsamaks.Klaasi vett lahustamiseks 1 tund. L.soola ja järk-järgult vala süvendisse slaidid lauale.Sega jahu vedeliku välisserva sisemisele ja jälle valada kuni tainas.Puuduvad munad tainas pelmeenid ei pane.
peaks otsima mitte väga paks taigen, mis on vajalik, et katta niiske marli ja jäta pooleks tunniks.Kui märkate veerema taigen on liiga jäik, on soovitav lisada veidi vett ja segage põhjalikult uuesti.Rulli taignarull on väga õhukesed, lõika ruutudeks 10 cm x 10 cm ja on täis täitematerjaliks.
Manta kunagi keedetud ja aurutatud.Nautige, tavaliselt eriline suur pott, kus on lehed augud põhja.Delicious pelmeenid toodetud elektriline auruti.Selleks, lihtsalt mudima värske tainas 2 tassi jahu ja 1 tass jogurtit.Lisa soola ja tabel see hoolikalt sõtkutud kuni elastne olek, nii et see ei jääda käed.
tainas pelmeenid keefiri tuleb rullida mitu korda ruutudeks, seejärel rulli üks suur pall.Selle tulemusena sellised manipulatsioonid osutub täiuslik tainas, mis on hea zaschipyvaem ei selgunud ettevalmistamise ajal paar.Lase seista natuke, siis peaks olema trahv rulli väike ruutu.Täiteks tuleks panna kohe, et vältida chapping test, vastasel servad koos hoitakse halvasti, ja Manta rays saab avada keetmise ajal.
Kui kasutatakse täitematerjaliks tailiha või tahad teha kleit kergem, nii et nad oleksid võinud lastele ja eakatele inimestele, kes on juba seedehäired, samas sõtkumist taina muna.Kuna tehased tainas manta rays sel juhul?
Esialgu slide tabelis valada kolm tassi sõelutud jahu.Tee väike süvend mäe ja purustada muna.Seejärel külm vesi lisatakse koguses 0,5 või veidi enam tassi.Hoolikalt sõtkutud.Mida pikem teeb test, et see muutuks pehmemaks ja elastseks.Väike- see kaussi ja kaetakse niiske rätikuga.Kuigi valmistub täidis, tainas lõpuks tuleb.
saab süüa pärmitainas pelmeenid käsna.Siit see on valmistatud taimse pelmeenid kõrvits ja kartul, kapsas ja sibul.Suurus nad saavad rohkem, kuid palju kehvem maitse päris liha mantlit.
Inimesed, kes nagu Aasia kööki, on proovida süüa seda tassi.Väga kena välimus Manti taldrikule, kui nad teevad õige test.Vastupidine servad iga ruudu zaschipyvayut top.Seejärel ülevalt alla liimitud jooned.Siis kaks asub servad ühendada, ja selgub poolringikujuline kulinaarne meistriteos - ilus, tugev ja algsel kujul.
Aasia toiduvalmistamise, manta rays ja beshbarmak naudib suur ja hästi teeninud populaarsust rahva paljud rahvused.Kõik need rahvad on oma eripärad, oma saladusi, nüansse.Aga mis põhineb ettevalmistamisel need toidud on alati patsiendi naiste tööd köögis ja suur soov toita oma lähedastele maitsev ja külalised.
