Fritters - on vormis pannkooke.Ainult, et erinevalt neist, pruunid ja lopsakas pisut paksuvõitu.Nõu on nimetatud 16. sajandil, ja ilmselt juba hakkas ilmuma esimene juhised, kuidas teha pannkooke.Nimi "oladushek" on tuletatud sõnast "oleum" (õli).Tõepoolest, selline pannkoogid õlis praetud.Tänapäeva cooking, seal on palju huvitavaid retsepte ja sellest tulenevalt suur hulk maitsvaid roogi.Mõelgem ligikaudne koostis on paks pannkooke.
Kuidas teha pannkooke? Koostis
Modern nägema pannkoogid praetud mõlemal pool tortillasid valmistatud taigna.Osad Katses on järgmised: vesi, jogurt või piima, jahu ja muna.Ka enne sõtkumist tainas add pärm, mõnikord loobuda soda (kohev pannkooke saadakse).Kui teil on isegi natuke kogemust cooking, küsi endalt, "kuidas teha pannkooke?".Nad on valmis kiiresti ja lihtsalt.
soolaseid ja magusaid pannkooke
Kasutusklassidega lopsakas pannkoogid küpsetatud väga mitmekesine.Kui tegemist on pannkoogid juustuga täidetud, sibul ja maitsestatud, neid kasutada garneering kala ja liharoogade.Sweet pannkooke moosiga või hapukoorega - suurepärane ja toitev magustoit.Kuna nad sisaldavad palju kaloreid, siis ei saa öelda, et roog on ideaalne inimestele, istub toitumine.
pannkoogid - kuidas süüa?Mitmed retseptid
Keefir pannkoogid
Kuidas teha pannkooke keefiri lopsakas ja rikkalik?Jälgi retsepti täpselt.
Koostis: 0,5 liitrit jogurtit, muna, suhkur - 1 spl, näputäis soodat, 2/3 tassi jahu, vanillisuhkur ja taimeõli.Kui ei ole pett, võid kasutada hapupiima.
munakollane segada hästi jogurt (kuni sile).Aastal tulemuseks mass lisada suhkrut ja veidi soola, pidevalt segades.Edasi test lisatakse sooda, vaniljesuhkur ja lõpuks jahu.
Kõik see taas segada.Kuigi tainas sobib, siis on vajadus soojendada hõõgniidi üleujutatud taimeõli pannil.Palju õli ei tohiks valu.
kulp või vala supilusikatäis taigna pannile, püüab anda sellele kuju ovaalne.Kui praadida põhjalikult ühel pool kuldpruuniks, keerata pooleldi valmis friikartulid jätkuvalt prae teine pool.Pannil saab praadida 3-5 pannkooke.
Peamine eelis see toit - kiire keetmine test.Keefir pannkoogid on kerge ja samas toitev.
Pannkoogid õuna täidisega
Kuidas teha pannkooke õunatäidisega?See retsept meenutab eelmist, kuid vajavad õunad.
Koostis: Nisujahu - 0,2 kg, mõned õunad, 200-300 grammi piima, tl suhkrut, teelusikatäis kuivpärmi, taimeõli praadimiseks.
Piima lisada näputäis soola, suhkrut, kuivatatud pärmi ja segatakse.Seejärel lisa jahu ja muna.Jällegi, segatakse hästi breaking tükid ilmunud.
Pane tainas käärimist.Sel eesmärgil on kaetud ja asetati kergelt köetavasse ruumi paar tundi.Seega on vaja järgida suurendamise tainas ja sõtkutakse seda vajaduse korral.
Lõika õunad väikesed ringid.Kui sulle ei meeldi õuna nahka, võib see esmalt eemaldada.Siis, iga ringi kastetud taigna ja prae pannil.
Neile, kes eelistavad magusaid toite, veidi jahtunud koogid saab kergelt puistatakse suhkrut.
On palju muid retsepte pannkooke.Peaasi - et mõista erinevust pannkooke ja Pannkoogid.Kui teete pannkooke, taigna valatakse vormi üle kõik selle pinnal.Tulemuseks on õhuke praetud tortilla - pannkook.Juhul pannkoogid tainast valatakse väikeste portsjonitena koguses 4-5 tk.(sõltub suurusest pan).Tänu soda pannkoogid tõusu kõrgus ja vormis kõrge paksenenud pannkook (väga väikese läbimõõduga).
