Chebureki - väga maitsev ja täites kondiitritooted, mis ka kiiresti valmis.Täidis neist hakkliha koos erinevate lisanditega.Teinud seda tassi lõunale või lõunasöögi, saate rahuldada peaaegu kõik kodus.Iga koduperenaine on märge oma retsepte ja nippe, tahaksin rääkida, kuidas valmistada tainas chebureks keefiri.
Siin on mõned retseptid.Näiteks üks neist on järgmine.Kell pool tassi jogurtit on vaja tl suhkrut, sooda ja sool otsa nuga.Jahu peaks võtma umbes pool kilo, kuid võib-olla rohkem.Jogurt on panna soola ja suhkrut, segatakse.Jahu segada söögisooda vedelik valati väikeste kogustena.Sõtkumine tihe ja elastne tainas, mis on jäänud juba mõnda aega toatemperatuuril.Vahepeal valmistada täidis, mille jaoks hakkliha segada hakitud sibul, soolatud, maitsestatud, vala veidi vett, jogurtit või piima (täidis on mahlasem), kuni segu muutub vesised.Tainas rullitakse õhuke kiht, lõigatud ring välja.Keskmes iga pane täidis, need on pakendatud, mis neile on antud soovitud kuju.Fry küpsetised suures koguses õli keskmisel kuumusel.
Et jogurt küpsetised, saate jälgida järgmist retsepti.Kolm tassi jahu segada muna, sool, taimeõli ja klaas jogurtit, lisada veidi soola.Tainas peaks saama pingeline.Vastasel korral lisada veel jahu, et saada soovitud tulemust.Siis on jagatud mitmeks väiksemateks tükkideks, millest igaüks on rullitakse õhukeselt ja paigutatakse keskele täidis.Me peame püüdma õhku sees praktiliselt puudub valik.Selle toote soovitame ülimoodne veidi lamedamaks taignarull.
maitsev ja mahlane, see muutub küpsetamine, kui tainas chebureks keefiri valmistada järgmiselt.Soojas jogurtit pane teelusikatäis söögisoodat, pinnal mullid ilmuvad.Seejärel keera lisada teelusikatäis pärm, sool ja suhkur maitse, taimeõli (nii tainas osutub pehmem), jahu (kuni selle ajani, kuni segu enam maha tulla sõrmedega).Tainas panna pool tundi soojas kohas, seejärel rullitakse see on sätestatud täidis ja ääred zascheplyayutsya.See retsept test küpsetised kohta jogurtit saab kasutada mitte ainult toodete liha, vaid ka erinevaid teised, näiteks kapsas (selle eelnevalt hautatud kapsas tomatipasta).See roog sobib lahja tabelis.
järgmiste retsept, mida saab valmistada tainas chebureks keefiri, võimaldab teha mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik roog, sest koostisosad hõlmavad kaerahelbed ja manna.Aastal pool liitrit fermenteeritud piim valatakse pool klaasi manna ja kaerahelbed, segatakse, vasakule tund paisuda terad.Sel ajal, muna loksutatakse suhkur ja sool, lisada 2 supilusikatäit jahu ja pool tassi keeva veega, moodustades taina nagu pannkoogid.Mõlemad segud omavahel, kui vaja, tuleb panna rohkem jahu.Tainas peaks saama pehme ja veidi kleepuvad käed.Jahu, kui see on asjakohane, lisatakse ajal jooksvalt läbi.On võimalik, et selline küpsetised mitte ainult liha, vaid riivitud juustu või köögivilju.
tuleb märkida, et tainas chebureks keefiri muutub õrn ja maitsev, nii et seda kasutatakse üsna sageli ette valmistada küpsetamine.Maitsev ja rõõmsameelne küpsetised on pikka aega olnud lemmik paljude küpsetiste.Oma praadimiseks õli ei ole mõtet säästa, tuleb need pool kastetud, sest ainult sel juhul saavad nad krõbeda top.
