Maks on väärtuslik, ja järelikult ja sööki välja?Igaüks teab, et maks on kaasatud vereloomet ja eriti soovitatav inimestele vähenenud hemoglobiini.Aga isegi siis, kui teie hemoglobiinitase on alati normaalne, kasutamise maksa nõud jätkab piisaval tasemel.
on palju üsna lihtne valmistada roogasid see väärtuslik toiduaine ja üks neist - pannkoogid alates maksa.Cooking võib olla veiseliha, sea maksa ja maksa kodulindude.Minu isiklik maitse on pannkoogid veisemaks.
Mida on hea maksa pannkoogid - see on asjaolu, et nad on kõik hambad: kiddies väikesed ja vanad mehed hambutu, mis on mõnikord raske närida päris raske maksa-, kui selle lihtsalt praadida pannil ja Jumal hoidku, natukeülesäritada.Ja pannkoogid kindlasti ei jäta see - saada kõik õhku, ja isegi need, kes ei ole fänn maksa kujul oladushek süüa suur rõõm.
Kui sa ei tea, kuidas süüa pannkooke maksa, hea meel jagada retsepti.
Võtke nael veisemaks 1 veidi suurem kui keskmise suurusega sibul, 1 muna, umbes poolteist spl jahu (või 2 täis magustoit), veerand tl soodat, soola ja musta pipart maitse järgi.
Kõigepealt pead õigesti leotada külmas vees omandatud maksa - see võtab vähemalt 15 minutit, kuid võib olla pikem vees hoida vasakule verd (igal juhul mõned vere tükk jääb, kuid enamiksiiski jätta).
Pärast aega, vett savinõusid, mis on maks, äravool, loputada uuesti koos maksa puhta veega, pane sõelal liigne vesi on kadunud, ja siis lõika väikesteks tükkideks, eemaldades selle käigus esinev veining,ja jätke läbi hakkmasina.See omakorda Pehme hakitud toores maks.
sibul võib toimida kahel viisil.Esimesel juhul - puhas ja sibul, väga peenelt hakitud, prae pannil taimeõli - peamine asi ei overcook sibul igal juhul vaid avab veidi kuldne.Või saab praadida sibul ei ole, ja jäta oma töötlemata kujul läbi hakklihamasin koos maksa kohe.
Sõita tselluloosi- maksa ja sibula toores muna, jahu, sool ja pipar, lisage soodat ja segatakse hästi - täidis on valmis.
Fry friikartulid maksast on vajalik, kuna enamik tavalised pannkoogid, millega kuumal pannil taimeõli spl.Praetud friikartulid on väga kiire - ainult hallata pöörduda.Perederzhivat pannil ei ole vajalik, maksa üldiselt ei tohiks olla pikk hoida tulekahju, kuna siis selgub karmid, kuigi puhul pannkoogid ei ole nii märgatav.
On veel üks võimalus, mitte jahu lisada manna, leotatud piima või veerand tassi vett väikeses koguses hapukoort (umbes pool tundi leotada kuni maksa leotada vees).Mis manna pannkooke saab veidi vabam ja õrnem kujul jahtunud.Neid saab süüa hiljem, isegi soojakud (samas järjekorras ja prae pannkoogid parem kui loomseid rasvu ja taimeõli, et ravitav rasva ei riku maitseomaduste valmistoote).
soe koogid maksast on hästi serveeritud hapukoore ja jahutatud võid kergesti liigu võileib võimalus - mitte vorsti viilu leiba.
Ja kui sa tahad rohkem oladushek valmis, saab süüa maksa pannkoogid riisi.Retsept on sama, kuid selle asemel jahu või manna, tuleks lisada vedelale hakkliha maksa keedetakse kuni keedetud riisi.Liiga palju ei tohi panna riis, piisavalt nael kolmanda tassi maks (maksa, kui te võtate rohkem oodata midagi sellist riisi ei tohiks olla rohkem kui kolmandik kogusummast oma täidise).
kombinatsioon maksa ja riisi, liiga, osutub väga maitsev, kuid sel juhul on soovitav lisada hakitud sibul ei nätske ja pruunistunud.
Proovi seda - te ei pea pettuma!Hea tervise ja hea isu!
