Mis võiks olla maitsev vene pannkooke, kuid soolase kaaviar?Delicious!Pole ime, et vanasti ei kuninglik lõunasöök ei saa ilma mingi delikatess.Lisaks kalapüügile ja nüüd paljud inimesed soovivad sukelduda.Ja kui saak on hea, mõnikord tuleb üle isegi "õnnelik" kala - kaaviar.
Kui kasulik kalaroad, nüüd on teada, et kõik.Ja raviomadused kaaviari minna vaid legend seas.Tegelikult see toode on suhteliselt kergesti seeditav ja imendub organismi ning veel on tõeline aardelaegas valku.Eakad või nõrgestatud patsientidele sageli operatsioonijärgne arstid soovitavad tarbida toitu nii palju kui võimalik selle imelise looduse kingitusest.
Jääb vaid korralikult hapukurk kaaviar, mis on maitsev ja on säilitanud oma kasulikud omadused.See on põhjus, miks paljud inimesed ja on huvitatud küsimusele, kuidas hapukurk haugi kaaviar, näiteks või walleye.
muidugi maitseb paremini punaseks kaaviar ja tuura kala.Aga tõesti, kui juhtus nii, et meil vedas püüda pickerels, kuid vahetult enne kudemist, peaksite teadma, kuidas soola haug kudema.
esimene tingimus, et saada kvaliteetset toodet on õige valik konteinerisse soolamine.Ei ole midagi paremat kui hapukurk haug koeb laimi barrel või vanni.
seisukorras number kaks, muidugi, on kala kvaliteet kalamarjaga: see peab olema väga värske!Ja siis, kui esimene kaevetööde soolamine toote kindlasti arvesse võtta asjaolu, et igal juhul ei saa murda sapipõis.Muidu kõik munad on see ära visata, sest see oleks vastik kibe.
poredvaritelnom Nüüd laval - valmistada munad marineerimiseks.Välja võetud kihid kaaviari peaks olema film.Enne soolatud haugi marjast, pesta ja alles siis eemaldage film.Selleks on kõige parem Klopi munad kahvliga ja tüve läbi sõela.Võite kasutada kurn või silma.
Mõned kokad pakuvad mugavuse eralduskile kihid esimene kupatada muna, panna neid peene sõela.Keev vesi tuleb tühjendada kohe, nii et me ei saa seda teha pannil või kaussi - see on lihtsalt keedetud ja kaotavad oma esialgse maitse.
ka eraldi kest, mida saab kasutada hakklihamasin.Selle ravi, filmi tagasi kerida noa ja munad vabalt voolata läbi aukude kaussi.
Kuna kala on väga levinud parasiidid, mis võib põhjustada palju probleeme inimene peaks hoolitsema ennetamise erinevate haiguste seotud kalatoodete tarbimine.Sellepärast pärast puhastamist munade filmide on vaja uuesti pošeeritud tema keeva veega segades toodet põhjalikult sõela.See ravi aitab kaitsta sooleparasiidi kuid vasikas ei lase keema.
Alles pärast seda ettevalmistusprotsessi võib sõita otse suursaadik.Kilogrammi kaaviari on tavaliselt pannakse umbes 100 grammi soola ja segati õrnalt kätega.Siis kaks tundi puhastusaine jahedas kohas nii, et see on olemas.Kuid mõned kokad pakuvad kannatama veidi kauem - 8 tundi.Siis munad on veelgi maitsvam.
See kõik on - Lõika leib, määri see õliga ja top libiseks kaaviar!Kuigi sa võid oodata ja pannkoogid absoluutselt kuninglikult välja.
Aga kui soolatud kalamari haugi saab, mitte ainult sel viisil on vaja tutvustada lugejatele teisi retsepte.
Pike kaaviari (retsepti)
Kuid see meetod hõlmab kasutamist valmistoodet nädalas, sest see on segusse lisada ühe komponendi nagu sibulad.
Et see originaal roog peaks 200 grammi kaaviari haugi, kaks pead hakitud sibularõngad, 20 grammi taimeõli, sool, pipar ja äädikas maitse järgi.Pärast puhastamist munad koorega peate Sega kõik koostisained ja pane valmistoote külmikus 8 tundi küpsemist.
Kui soolatud muna õigesti, see maitsev suupiste, mõne kunagi maitsnud.
