pehme ja mahlane kalkuniliha saab kasutada toidus inimeste halb tervis, või lapsed.Väga sobiv tassi seda koostisosa aktiivne inimestel taastada kaotatud jõu.See on tõeline tasakaalustatud toode, mis peab olema kohal laual.Lisaks retsepte kalkuniliha muuta.
Special lippudega
kotletid meeltmööda kõigile.Õrnade toidud vajavad nael kalkunifilee, 300g seeni (šampinjone on ideaalne võimalus), 2 sibulat, tükikese võid, pool tassi värsket piima, 2 viilu leiba (ainult valge), kreekerid paneerimisvahendite, soola ja pipraga ning päevalilleõli.Cook lippudega väga lihtne.Esiteks leiba leotada piimas.Vahepeal lõika või väikesteks kuubikuteks, mis on eraldi sätestatud taldrikule.Nad saadeti külmutamist.
Sibul lõika pooleks rõngad ja seened - õhuke plastist.Nad saadetakse kohe pannile, kus õli kergelt praetud.Vahepeal liha lõigatakse tükkideks ja saadetakse veski.Läbi see edasi ja seened ja sibul ning leiba.Soovi korral võid lisada tulemuseks hakitud maitsetaimi ja vürtse.See lisab väike kogus vett ja soola ja pipraga.
Siis nagu tavaliselt.Moodustati lihapallid keset panna iga väike tükk külmutatud õli.Pärast kotletid ja paneerimisvahendite saadetud üle, kus ta pruunid igal pool.
kaunistage see roog võib olla: kartulipuder ja keedetud juurviljad ja teraviljal.
liha Türgi salat
Cook lihasalat keldris.Peamised eelnevalt keedetud kalkuni liha kogus 400g.See võtab 2 õunad, majonees, 2 muna (keedetud), marineeritud kurk, hapukurk, roheline (piisab peterselli ja tilli) ja soola ja pipraga.
liha, õunad, muidugi, munad ja kurk ettevaatlikult lõigatud õhuke ja pikk riba ja siis pane kaussi.Kõik segatakse hoolikalt ning valatakse soolvesi.Siis tuleb täita salat vürtsid ja anda veidi keeta.Alles hiljem roog lisada majonees ja teenida, kaunista rohelus.
Küpsetatud kalkuniliha.Retsept pidulik
grand pidu sobib terve kalkun, mis on küpsetatud ahjus.Kuid selleks, et säästa palju aega puhkusele aitab hea ettevalmistus liha päevas enne.Aga enne serveerimist karkass on vaja lihtsalt pane see ahju.
On kogu pind Türgi on teha sügav kärped.Seal on kõige parem panna küüslauk, alusraamiga ja tükki kana rasv, liha oli väga mahlane ja aromaatne.Top karkass on kaetud oliiviõli ja erinevaid vürtse.Nende koosseis saab määrata, vastavalt oma maitsele.
keedetud kalkun kaetult salvei ja rosmariini.Siis need lehed ja saab panna peal küpsetamise ajal.Aga sees karkass peab minema sidruni, õuna ja apelsini.
valmistatud liha pannakse küpsetusplaadile ja top koos õhukesed viilud värsket päevasõidutulede rasvane peekon.Vajalik Türgi pakitud kilesse ja külmkappi.Siis hommikul, saatke see ahjus, kus ta omandab ilus värv, õrn aroom ja maitse!
supp
kasutades kalkuniliha saab valmistada väga lihtne supp pasta.Selleks on vaja võtta kalkuni reie-, 3 porgandit, rohelised oad (umbes 200g), pasta (100g), roheline sibul, sool ja pipar ning sidruni viilud.
liha veega täidetud potti ja keema, lisaks lavrushki ja pipart.See jätkub seni, kuni on Türgi pakkumise.See võtab umbes 01:00.
Vahepeal porgand lõika õhukesteks viiludeks.Liha eemaldatakse puljong saab seal porgand, oad ja pasta.Türgi lõika väikesteks kuubikuteks.Kui porgand muutub pehmeks, supp joosta ja liha.Nii tassi keeda paar minutit, pärast mida ta on valmis serveerimiseks.A la carte plaadid vaja panna rohkem ja hakitud roheline sibul ja sidrun viil.
in kalkuniliha sisaldab peaaegu üldse rasva.Seega kõik, kes vaatavad oma tegelane saab kergesti ravida ennast seda maitsvat toodet.
