seenekastmega hapukoorega - suur lisaks garneering.Kas soovid süüa seda ja ei tea, kuidas?Siin on mõned retseptid see ebatavaline roog, mis tõmbavad tähelepanu kogu perele.
retsept esimene
Koostis
Valmistada seenekastmega hapukoorega, peate:
- 200 grammi seeni;
- 100 grammi võid,
- kaks tükki sibul;
- pool spl jahu;
- kolmveerand tassi keedetud vett;
- kolm või neli supilusikatäit hapukoort;
- saate lisada tilli oma maitse;
- must pipar (jahvatatud) - oma äranägemise järgi;
- maitse järgi soola.
Kuidas teha kreemjas seenekaste
ettevalmistamiseks kõigepealt pead puhastada, pesta ja viiluta seened.Siis tuleb lisada või pannile ja pane sibul, tükelda see peeneks varem.Siis lisada soola ja pipart oma maitse järgi.On vaja praadida kuni ajani, mil vööri ei tööta kõik nõutavad koguse vedelikuga.Seejärel saate lisada jahu ja prae kogu sisu pannil umbes kaks minutit, aeg-ajalt segades.Seejärel lisa hapukoor.Lisades koor tuleks valmistada vaid mõne minuti, kuni see hakkab keema.Vesi peaks valada väikeste portsjonite kaupa ja küpseta umbes kümme minutit.Kuigi oma kaste on valmis, saate pesta tilli, kuiv ja lihvima kasutades terava noaga.Siis lisada see seene koorekastmes ja segada.Võite olla ahjust ja lisada garneering oma kodus seenekastmega hapukoorega!
Retsept teine
koostisained retsepti
ettevalmistamiseks kreemjas seenekaste selle retsepti, mida vajate: kolm supilusikatäit võid;200 grammi värskeid seeni;üks küüslauguküüs;pool tassi koort;üks teelusikatäis sidrunikoor (riivitud);kolm supilusikatäit riivitud juust;must pipar (jahvatatud);muskaatpähklit (riivitud) oma äranägemise järgi.Kuidas kokk seenekastmega hapukoorega?Valmistada seene koorekastmes peate Sulata või potis.Kui sa seda teha, teil on vaja lisada seene viiludeks ja praadida keskmisel kuumusel pool minutit.Nüüd võite lisada oma maitse küüslauku, purustatud see, koor, hapukoor, sidrunikoor ja riivitud muskaatpähklit.Valik on sinu.Jääb praadida kogu sisu, segamiseta 01:59 minutit.Seejärel lisa riivitud juust ja pruunistatud sisu paar minutit keskmisel kuumusel.
kolmanda
retsept valmistada kreemjas seenekaste vajate:
- pool pirn;
- 400-500 grammi seeni;
- 300-400 grammi hapukoort;
- kaks muna;
- sööki (kaks supilusikatäit);
- must pipar (pool tl);
- sool (üks teelusikatäis).
ettevalmistamine Lõika sibul peeneks ja prae, kuni pehmed.Pese seened ja viil.Jalad tuleb lõigata rõngad, ja pea - plaadid.Lisa neid pannil, lisa tulekahju maksimumini ja kokk, segades, kuni selle ajani, kuni kogu vedelik on aurustunud ja ei kuldkollased.Praadimiseks piisav 5-7 minutit.
Kalla jahu Sega kõik sisu.Vahusta koor muna, soola ja pipraga ning vala see segu seened.Sega kaste, kuni see soojeneb.Siis vähenda kuumust miinimumini ja lase keeda viis minutit.Kui teenindavad saate lisada peterselli.Seenekastmega hapukoore ja ta on valmis kätte!
Treat oma pere, sõprade ja lähedastega nii ebatavaline ja samal ajal väga maitsvat nagu seeni koorekastmega.Serveeri koos garneering oma valik ja vali oma pere ja kogu pere kiidab selle tassi.Lisaks on kõigil, kes on tõeline maitse maitsvat sööki, soovivad täiendada, mitte isegi kahtlen selles!
