Iga koduperenaine, reeglina isegi varasest east alates on kallihinnaline tetradochku kus täpselt salvestada kõik huvitav retsepte.See retsepte pidulik toidud ja sööki iga päev: salateid ja suppe, soe ja külmi suupisteid, liha ja köögiviljade kulinaarsed meistriteosed.Ja kindlasti on muu hulgas olemas retsepti - kuidas kokk praad kodus.
See roog - sage külaline praktiliselt iga laua: rõõmsameelne, flavorful uimastamise välimus.Ettevalmistamiseks pead pool kilo liha (ma eelistan vasikaliha, kuigi saate sealiha ja linnuliha) tuleb tükkideks lõigatud keskmise suurusega, nael riivitud kartulid, üks suur sibul, paar tomatid (võib asendada tomatimahl), taimeõli, sool, pipar (amatöör).Liha praetud õlis pehmeks, siis prae kartul, sibul, viilutatud pooleks rõngad.Järgmine küündivad kihti köögiviljad ja liha kaussi tulekahju, asetatud püreestatud tomatid või tomatimahl, ja siis kõik valatakse puljong.Liha ja köögivilju tuleks lihtsalt kaetud vedelikuga.Ja nüüd siis kustutada sooja katte all pehmeks (umbes 30 minutit).
See on kõige lihtsam vastus küsimusele "kuidas kokk praad kodus."On palju muid retsepte, millest üks I armastavad väga, kuigi kulu teise retsept on palju suurem.Sest see on vaja pool kilo vasikaliha (liha, mida saab valida oma maitse järgi: armastavad searasva on parem kasutada, ja inimesed hooliv oma kaalu, ma soovitan proovida süüa grillitud hane).Peale liha roog vajab kartul (mugula 4-5), üks baklažaan, suvikõrvits üks, 3-4 tomatid, sibul ja porgand, keskmise suurusega.Võite lisada ka magus paprika.Ta annab värske maitse ja ereda maitse.Valmistamise meetod sellise kuumade on erinev.Kuidas kokk praad ahjus neid tooteid?Viilutatud baklažaan kuubikuteks ja puista soola ja jäta 20 minutiks seisma oma mahla.Vahepeal liha praadida kuni poole, eelnevalt pestud ja lõigatud tükkideks väike.Suvikõrvits lõigata kuubikuteks, porgandid lõigata õhukesteks ribadeks.Pre-pestud ja kooritud kartulid lõika viiludeks.Me praadida see kuumas õlis, kuni pool keedetud ja pool rõngast sibul klaasjaks.Porgand keeda aeg-ajalt segades, 5 minutit.Samal ajal prae suvikõrvits ja sinine, pärast tühjendamist mahla vabastatud baklažaan.Tomatid lõigata viiludeks.Ja kuidas valmistada röstitud kodus ilma soola ja pipraga?Nad tulevad mugav, kui lisate kihtides kõik koostisained malmist pada või keraamiline pott.Ja liha "kook" olema keskel.Täida keeva veega, kuid vaid selleks, et katta köögiviljad.Ja siis me saadame oma pada ahjus umbes pool tundi.
Kuidas kokk praad kodus ilma värsked ürdid?See hakitud maitsetaimi saab lõppakord on suurepärane köök.Valmis see retsept kuum koht suur ilus roog, puista ürdid ja serveeri seda ohutult.See on kindel, et nautida oma pere ja hindavad külalist.Amazing maitse, õrn aroom värske maitseroheline, uimastamise välja rahuldab ka kõige nõudlikuma gourmet.Selle retsepti saab valmistada kuuma portsjonit iga külaline koostisosi lisada kuni personaalset keraamiline pott.Ja serveeritakse lauda.Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk praad kodus, kuid see on vaid vundament, mis jätab ruumi kujutlusvõimele ja katsetamist.Küpseta rõõm ja nautida oma sööki!
