munad - toode, mis on köögis retseptid kogu meie planeedil.Nad on nii hea kui koostisained ja roogasid, ja ise - kuigi keedetud, praetud küll.
Keemistemperatuur - kõige levinum viis cooking, mis säilitab maitse.Kuigi meetodeid kuumtöötlemist ei erine eriline mitmekesisus, veel proovida süüa midagi ebatavalist ning isegi peen.
Toast, mis on pehme keedetud muna või kõvaks keedetud - lemmik paljude pere hommikusööki.Täidetud munad peaaegu alati suur ja väike pidulaud.Inglismaal väga populaarne eelroa keedetud munapuder, vooderdatud "padi" spinat.Maitsev roog Briti usuvad munad Benedictus: pošeeritud muna pannkookide ja viilu sinki on hea peol.Ära unusta munad kooreta keedetud kastmega või ja maitsetaimed - klassikaline kaasaegse toiduvalmistamiseks.Kuidas kokk kõvaks keedetud või pehme keedetud muna, tuntud ka lastele.
kontrollimiseks värskus muna, asetage see klaasist kaussi külma veega.Värske muna vajub ja vale küljele.Muna nädala vanuseid tempot veesambas ümardatud ots ülespoole.Kahe kolme nädala muna seisab vees.Mitte mingil juhul ei söö muna veepinnal vedeliku.
enne keetmist leotada toote toatemperatuuril lubada kest ei ole pragunenud.Kasta kergelt keeva veega lõhikuga lusika.Täpselt küpsetusaeg alates keeva veega.Küpsetamise aeg on üldiselt näidustatud suure muna.
Soft keedetud mune süüa kolm kuni neli minutit pärast vesi keeb.Lühikese aja valk muutub pooltahke ja vedel munakollane jääb.
keema munad kotis, peate ootama seitse või kaheksa minutit pärast keeva vee - munakollane kivistub ainult veidi servadest.
Kui keetmine kümne minuti pikkust zasekaniem osutuda kõvaks keedetud muna - munakollased jääda ere ja tihe kogu lõigatud.
Kui soovite süüa hautatud muna, siis sel juhul on vaja ainult värskeid mune.Vana munavalgu küpsetamise ajal võib levida veega, et moodustada palju veenides.
Break muna taldrik või tass.Lisa pannile veega paar tilka äädikat - koosnevat valku kokkuvolditav.Keeda vesi, lase toode ei libiseks pannil.Niipea kui muna tilgad, ettevaatlikud liigutused keerata vee lusikaga.See aitab koguda kogu munakollane valgu ja luua soovitud kuju.Vähendatakse kuumust, et vesi on keedetud veidi.Lastakse kokk kergelt keevas vees 2-3 minutit.Õrnalt püüda lõhikuga lusika ja lase välja voolata.
ettevalmistamisel pošeeritud muna ette, et suunata keedetud munad kaussi jäävesi jahtuda kohe.Enne esitamise hoida neid küpsetusplaadile vooderdatud paberrätikud.Enne serveerimist kuumuta veidi keeva veega ühe minuti.
Kõigist käesoleva toote valmistamiseks on pehme keedetud muna on kõige ohtlikum, eriti väikelastele, sest vedelik ja ebapiisavalt puhastatud munakollane võib sisaldada mikroorganisme, mis põhjustavad teatud haigus.Arstid soovitan jätta nende laste toitumist.Seega, enne kui sa kokk pehme keedetud muna lapsed, see on seda väärt, kui arvasin, et see kannab see roog, kuid rõõmu oma kodus on midagi muud.
kaunistus ja kaunistus munad erinevatel viisidel, saate luua tõeline kulinaarne meistriteosed, nagu karussellid vähe loomi huvi, kaasates protsessi luua lastele ja muudab toiduvalmistamise protsessi fun fun.Erinevad quiche, omletti ja suupisted on väga populaarne kogu maailmas ja armastas iga pere.
